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Vietnam

news.nicovideo.jp  フォーを食べるとき、ライスヌードルと中華麺、どっちがヘルシー?  ↑0 ↓0
ベトナムを代表する国民的麺料理のフォー。現地では、路上の屋台からレストランまで、いろいろなところで提供されているという。日本でも気軽なエスニック料理 ...
2018/07/31 08:11 da:- facebook:- twitter:- フォー ライス ヌードル どっち ヘルシー レストラン Tweet
blog.asilla.jp  【BEST3】おすすめしたい美味しいレストラン(ベトナム・首都ハノイ)~後編  ↑0 ↓0
昨日の前編(ガイドブックに載ってそうなおすすめレストラン)に続き、今日は載ってなさそうなおすすめのレストランをご紹介しましょう。注意点としましては、1位は旧市街の中にあるのでアクセスが良いのですが、2位と3位は西ハノイですので距離にご注意ください。また、位置関係については明日地図を作る予定ですので、そちらでお確かめください。※あー・・、「改めまして1位」も西ハノイです。 第1位、Quán Bún Chả Hàng Mành クワン・ブン・チャー・ハン マイン(ベトナム料理) ハノイと言えば「ブン・チャー」。「ブン・チャー」と言えばハノイです。ハノイ市民がそう言っているのですから、そうなんでしょうね。ハノイに来たら有名どころのフォーやバインセオも抑えたいところですが、ブンチャーを外してはいけないらしいです。 で、そのブンチャーで有名なのが、この「ハン・マイン」通りのお店。 これまで旅行や視察できた方々を何度も連れて行っていますが、「なにこれ美味い!」「おかわりしたい」と言って、みなさん大変満足してくださいました。プルプルした細い米の丸麺と甘酸っぱいつけダレのコンビネーションは、日本人の舌と相性が良いようです。 ここでの注意点は二つ。 一つは大量の生野菜が添えられていることです。衛生上リスクがありますので、ガバガバ食べないほうが良さそうです。 もう一つは、この通りにブンチャーのお店が2店舗併設されていて、お互い反目し合っている点です。「こっちが元祖。あっちはニセモノ」的なやーつです。よってお互いの客の引き合いが壮絶で、現場で迷っていると板挟みにあいます(笑)ので、先にどっちに入るか決めておいてほうが良いと思います。 おそらくこうやって隣り合うライバル店と切磋琢磨したから味のレベルもあがって、ブンチャーと言えばハンマイン通りと言われるくらいお客さんが賑わう通りになったんだと思います。お店の方々は本気でぶつかり合ってるので、そんなこと思ってないと思いますが・・。 味はどっちで食べても美味しいです。 観光の中心地(ホアンキエム区)からのアクセスもいいのでぜひお立ち寄りください。「ブンチャー・ハンマイン」と言えば、タクシーの運転手さんは大抵わかります。 Bún Chả Hàng Mành (Old Quarter) Street Food » Bún Chả | TNH Hanoi Vietnam ★参考動画。再生時間4:45から、謎の関西弁の女性の声が収録されております(笑) 「絶対ブンチャーあかんわ」 「いつも、こないだも、xxxx、食べるほうが忙しゅうて(ガハハハ)」 ウケるww ブンチャーがなんたるか。 その作り方まで動画に載っているのでぜひご覧ください。 あ、やべー、思い出した。この店ガイドブックに載ってるかも・・・。私はホテル「ヒルトン・オペラ」のコンシェルジュに教えてもらいましたが、「地球の歩き方」にも載っていたような気がしてきました。 ここまで書いておいて手痛いです(苦っ)。 さて、改めまして本当にガイドブックに載っていないお店。 改めまして第1位、Gà Tươi Mạnh Hoạch - Tô Hiệu ガー・トゥオイ・マイ・ホアック - トー・ヒエウ(ベトナム料理) ハノイと言えば鶏肉(ガー)。 ハノイの鶏は放し飼いで自由に生きているので肉が引き締まっています。大規模の養鶏場で育ったブヨブヨのファストフード向け鶏と全然違う味がします。 田舎でみる鶏たちは、どいつもこいつも闘鶏のような目をしており、背筋(?)がピンとして凛とした雰囲気を醸しております。彼らはいつもメスを巡って戦っていますのでキズだらけです。ワイルドだろう? わたしはチキン大好きっ子として明言しますが、そのワイルド鶏をハノイで一番おいしく食べられるお店はこの店です。 Gà Tươi Mạnh Hoạch - Tô Hiệu | Hà Nội | Foody.vn ただし、まず間違いなく観光客は来ない(って言うか、ベトナム人のお客さん以外見たことない)お店なので、英語は通じませんし、ホスピタリティは求めるべきではありませんのであしからず。 あと、ミエンを揚げた料理と、醤油に茹で卵を砕いたタレに野菜をつけて食べるのがすごく美味しいですが名前忘れました。 第2位、Hợp Vịt Cỏ ホッ・ビッ・コー(ベトナム料理) いま調べて、はじめてお店の名前知りました。もう目をつぶってもニオイを頼りに歩いて行けるくらいの回数この店に行っています。Vitはダック、つまりアヒルです。えー、アヒル食べるの?!と一瞬思いますが、よく考えてみると北京ダックは中華の最高級料理ですね。 (タクシーの運転手さんに↑この写真を見せれば到着します) 店頭にはアヒルを焼く機械がグルグル回ってますので「おばちゃん、これちょうだい」と言えば、1羽分をナタで食べやすいサイズに切って出してくれます(一羽、二人前くらい)。料理名は「ビット・ヌオン(アヒル焼き)」です。 注意点ですが、この店でお酒を飲む際はビールにしておきましょう。男三人で不思議なピンクの酒を飲んで悪酔いした記憶があります(詳しく覚えてない・・)。 Các hình ảnh được chụp tại Hợp Vịt Cỏ ↑アヒル焼きはこんなイメージです。 これをニンニクたっぷりの伝統のタレにつけて頂きますと、ビールが大変美味しゅうございます。また、ここはVit Nuong(アヒル焼き)の他にもおすすめしたい料理がありまして、それがこちら。 ミエンガン。こいつで日本のラーメン好きどもをうならせる自信あります。大満足。 pic.twitter.com/jN9PYtSw8G — 木村大介【アジラ】東京出張中 (@kmrdai) 2016年1月11日 これ、ほんと、うまい!! Nganはガチョウです。 アヒル料理もそうですが、割とアブラギッシュなので、男女問わずアブラギッシャーにはオススメです。 第3位、Nhất Nướng ニャットヌオン(ベトナム料理) 西ハノイに「焼肉の楽園」があると聞いた私は、そこを目指してバイクをぶっ飛ばし、とうとう見つけたのでした。↓これがその楽園の様子。 数百人収容可能な広大な半屋外の場所に、ものすごい人の数。 みなさん思い思いのもの、海産(イカ、エビ、アサリ)や肉(鶏肉、豚肉、牛肉)、野菜などを焼きながらお酒を飲んで語らいあっており、とてもいい雰囲気です。 さながら超巨大BBQ施設といったところ。 我々はよくここでパーティーしています。ウェーイしています。  ハノイ炭火焼きパーティーのイカの焼け具合はこちら。 pic.twitter.com/LMkQrEr3nZ — 木村大介【アジラ】東京出張中 (@kmrdai) 2016年1月17日 ここも観光客は一度も見たことがありませんので、ホスピタリティと英語での意思の伝達は期待しないほうがいいです。  あと、お店が超忙しい時にはアピール力がないと店員が来てくれませんので、これを機にアピール力を身につけましょう。 さぁ手を振って「エモーイ(すいませ~ん)」しましょう!!  (タクシーの運転手さんに↑この写真を見せれば到着します。) 以上、町田オフィスからお伝えしました。 明日は地図を作ります。   もっと見る
2016/03/13 13:45 da:17 facebook:0 twitter:0 ハノイ アヒル おすすめ 運転手 タクシー ガイドブック Tweet
blog.asilla.jp  今日話したこと(親の役目とは)  ↑0 ↓0
今日のまとめ「現状維持がいちばんリスキー」社会構造を変えるか、自分の生き方を変えるか、どっちか。どちらにしても、現状を維持し続けようとするスタイルは、後々苦労することになる。いや、我々の世代はサイレンススズカくらい走れば、まだ逃げ切れるのかもしれないが、その逃げは我々の子供の世代に苦労をなすりつけることになる。我々の世代が環境の変化を受け入れ、自らを多様な環境で生きられる状態にすることが、その子供達に「選択肢」を与えることができる。例えば①子供になにもしない②子供に英語教育してる③自らの経験をもとに、子供に英語の必要性を語り、英語教育(親も喋れる)という三つの家族がいたとしたら、③こそが、この時代の親の役目だと思う。(このテキストは小田急、成城から町田感で書かれた) もっと見る
2016/02/24 13:07 da:18 facebook:0 twitter:0 選択肢 必要性 テキスト 小田急 スタイル どちら Tweet
blog.asilla.jp  これ致命的では?「次期指導部の候補に経済をわかるやつがいない」  ↑0 ↓0
ズン首相の失脚は残念ですね。 いまのベトナムの経済成長をしっかり引っ張っていける人がきちんと引き継いでくれればいいのですが、大物政治家曰く「次期指導部の候補に経済をわかるやつがいない」とのこと。TPPや国有企業改革、つまり経済成長の足かせにならなければよいのですが。 ズン首相はTPPだけでなく、韓国や欧州連合(EU)、ユーラシア経済連合(EEU)などと矢継ぎ早に自由貿易を推進。1986年のドイモイ(刷新)以降市場開放を進めたものの、国営企業が多く、各種規制など不透明な経済システムも各所に残る。既得権益とも絡んで、速すぎる「ズン流改革」への反発は多い。 崩せなかった「北の壁」 経済改革派、ズン首相が失脚 :日本経済新聞 そんなこと言ったって、この人口ボーナスを活かして急速に経済発展、急いで規制緩和していかないとジャンプアップできないのは誰もが感じているはずですので、北も南も、既得権益も新興も手を取り合って欲しいと切に願うばかりです。 さて、本日のワンポイントベトナムはマフィアについてです。 熊頭(đầu gấu:ダウガウ) 極道ミニ知識によると、ベトナムマフィアは熊頭(đầu gấu:ダウガウ)と呼ばれ、東南アジアではタイ・マレーシアのマフィアと並び有名だそうです。  マレーシア以外の東南アジア系では、ベトナムマフィアとタイマフィアが有名で、両者とも九〇年代に日本国内で大きな事件を起こしている。瀬戸弘幸著『外国人犯罪-外国人犯罪の全貌に迫る!-』(世界戦略研究所)によると、ベトナム最大のマフィア「熊頭(ダウガウ)」が日本に構成員を送り込んで窃盗団を組織し、電化製品や貴金属など三〇億円相当の盗品をベトナムに持ち出していたことが、九九年に兵庫県警の調べで発覚した。この連中はヘロインの密輸・密売も行っていたというからやりたい放題である。 日本で活動する海外マフィア : 極道ミニ知識 日本市場においては、盗んだ家電や貴金属をベトナムへ、ベトナムからはヘロインを輸出入(?)をしているようです。たしかベトナム北部はケシの一大産地ですし、先日覚せい剤取締法違反で逮捕されてしまった元西武の清原さんももしかするとベトナム産、ダウガウ輸入品をお使いになっていたかもしれませんね。 H’mong族の女性がケシ畑で働いています。モン族の暮らす高地はケシの栽培に適しており、ケシは貨幣と同じくらい価値のあるものでした(フランス政府が奨励していました)。 出典:「どこか懐かしい・・」 フランス統治下のベトナムの生活 - ベトナムさん と思ったのですが、覚せい剤と麻薬(アヘン、モルヒネ、ヘロイン)は別モノで、前者は科学薬品のようなもので、後者はケシを原料とするものだそうです。(参考)覚醒剤の主原料はケシの花ですか?別に常習者ではありませんが、覚... - Yahoo!知恵袋 どっちにしても関わりたくないモノですし、前述の「ダウガウ」とも関わりたくありませんが、こういった予備知識を身につけておくのも、アジアで生きる上でいざというときに身を守るかもしれません。 みなさま、くれぐれもマフィアにお気をつけてお過ごしください。 ダウガウの名を耳にしたら取りあえずゆっくり逃げましょう。 Trai đẹp ôm gấu đẹp...aaa cho p đầu gấu thôi cũng đc mà :(((( #teddy #teddybear #jongsuk0206 pic.twitter.com/3R1AkLqp2N — Teddy Bear (@StuffedTeddy) 2016, 2月 2 @Minxulee Mina đầu gấu vleu :))) pic.twitter.com/BwX4AeSC08 — Mi Nu 미누 みぬ (@minu_mina_) 2015, 11月 2 検索すると、なぜかK-POPが出てきます。     #kyyeu #kyyeuinsta #cuoicap #13-5 #lelinh #daugau #mafia :))) Lê Linhさん(@leelinhh)が投稿した写真 - 2015 6月 8 2:29午前 PDT または、なんか悪びれている人のことをダウガウっぽい(マフィアっぽい)と揶揄している様子です。日本で言ったら「山口組の幹部っぽい」といったとこですかね。   それでは今日はこのへんで。 (この記事は、ぼくダウガウに消されないかしらとビクビクしながら30分かけてかきました。) もっと見る
2016/02/08 18:14 da:18 facebook:0 twitter:0 マフィア ヘロイン 貴金属 東南アジア 覚せい剤 twitter Tweet

Thailand

top.tsite.jp  バンコクとチェンマイ、どっちが暑い?【タイ】  ↑0 ↓0
そこで実際に、11月〜2月にバンコクとチェンマイで暮らしてみてどうだったか、その感想をかいてみます。 バンコクは、朝昼晩いつでもムッとした暑さを感じます。 日差しでも風でも、もれなく暑いことが多いです。 特徴的なのは、夜になってもなかなか気温が下がらないことです。 深夜0時すぎに、やっと25度以下になったりします ...
2018/03/10 12:11 da:- facebook:- twitter:- Tweet
excite.co.jp  世界の美食の街、日本と中国の評価はどっちが高い?―台湾メディア  ↑0 ↓0
台湾・聯合新聞網は17日、CNNによる「世界の街角グルメ都市ランキング」のトップ10を紹介。1位はタイのバンコクで、2位以下は東京、ホノルル、ダーバン、 ...

Singapore

PR TIMES  <アジア旅行の魅力を発信する『#アジタビ部』>アジア旅行をお得に楽しめるのはどっち!?“現金” と ...  ↑0 ↓0
この度、アジア旅行の魅力を発信する『#アジタビ部』の活動として、2018年10月12日(金)~10月15日(月)の4日間に「UnionPay presents シンガポールツアー」 ...
2018/07/31 11:03 da:- facebook:- twitter:- Tweet
style.nikkei.com  バクテーは白と黒、どっちが好み? 東京5店で味比べ  ↑0 ↓0
中華系のシンガポール人やマレーシア人のソウルフードの1つとされているバクテーは、漢方や香辛料のエキスたっぷりなので、二日酔いや疲れた時、夏バテした ...
2018/05/30 05:48 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.yahoo.co.jp  「現金払い」か「カード払い」どっちがトク?海外では現金を全く使わないって本当?  ↑0 ↓0
現金の流通量とカード決済の国際比較2015によると、現金の流通量対GDPは日本19.4%に対してシンガポール9.6%、英国3.7%、スウェーデン1.7%など。
2018/05/18 05:03 da:- facebook:- twitter:- Tweet
ビッグローブニュース  日中の一騎打ち・・・マレーシア=シンガポール高速鉄道を受注を勝ち取るのはどっちだ=中国報道  ↑0 ↓0
2026年の開業を目指すマレーシアのクアラルンプールとシンガポールを結ぶ高速鉄道計画をめぐり、各国の受注競争が激しくなっている。水面下では日本や ...
2017/10/27 05:15 da:- facebook:- twitter:- Tweet
thepage.jp  共産党志位委員長が会見(全文2完)安倍政権の外交、自主性なく米の言いなり  ↑0 ↓0
シンガポール・プレス・ホールディングス:雨です。それはどっち、経験から言うとですね、はい。本当に自民党はあんまりFCCJには来ないんですよ。わりと外交 ...
2017/10/16 17:26 da:- facebook:- twitter:- Tweet
newswitch.jp  統合型リゾートとカジノ、日本の未来を決めるのはどっち?  ↑0 ↓0
シンガポールの観光名所と聞いて、真っ先に何を思い浮かべるだろうか。少し前なら、十中八九「マーライオン像」という答えが返ってきたはずだ。だが今は違う。
2017/01/16 06:03 da:55 facebook:0 twitter:0 真っ先 どっち カジノ リゾート Tweet

Philippines

ビッグローブニュース  ルビー・モレノさん 初写真集見た息子「かっこいいじゃん」  ↑0 ↓0
名作『月はどっちに出ている』で映画賞を総ナメした翌年、ヘアヌード写真集『RUBY』(1994年・勁文社刊)を出して世間を驚かせたフィリピン人女優、ルビー・モレノ ...
2017/02/03 07:27 da:78 facebook:0 twitter:0 ルビー ヌード 総ナメ どっち Tweet

Myanmar

ganas.or.jp  行くならどっち? ミャンマーと日本の英語教室を徹底比較!  ↑0 ↓0
英会話教室が盛り上がりを見せているミャンマーと日本。両国の英会話教室を代表して、ミャンマー・ヤンゴン市北部の「リングア・ワークショップ」と広島県三原市 ...
2016/09/15 00:56 da:28 facebook:0 twitter:0 英会話 ワークショップ ヤンゴン 盛り上がり どっち Tweet

Malaysia

lifehacker.jp  子育てにはマレーシアと日本どっちが良い? 帰国して見えてきた両国の良いところ悪いところ  ↑0 ↓0
マレーシアの場合、臓器売買を目的とした子どもの誘拐が起こるので、子どもから片時も目を離せません。もしかしたらマレーシアの子どもたちも同じように自立心 ...
2018/06/15 15:56 da:- facebook:- twitter:- Tweet
style.nikkei.com  バクテーは白と黒、どっちが好み? 東京5店で味比べ  ↑0 ↓0
一方、マレーシアの「黒バク」は、スープの色が文字通り、黒。こちらは、漢方の生薬の1つである「熟地黄」を煮出し、中国じょうゆでさらに色濃く仕上げている。
2018/05/30 05:48 da:- facebook:- twitter:- Tweet
oricon.co.jp  ブルーモスク&ピンクモスク、どっちが好き?クアラルンプールの2大名物モスク  ↑0 ↓0
回廊にはマレーシア産の大理石が用いられています。特に暑い日などには大理石のひんやりとした感覚が気持ちよく感じることでしょう。また、回廊からも眺められるミナレット(尖塔)は142メートルもあり、世界でも3番目の高さを誇るのだとか。すべてが想像をはるかに超えるスケールのブルーモスク。その雄姿をぜひ目で、肌で ...
2018/01/19 10:52 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.nifty.com  日中の一騎打ち・・・マレーシア=シンガポール高速鉄道を受注を勝ち取るのはどっちだ=中国報道  ↑0 ↓0
2026年の開業を目指すマレーシアのクアラルンプールとシンガポールを結ぶ高速鉄道計画をめぐり、各国の受注競争が激しくなっている。水面下では日本や ...
2017/10/27 05:15 da:- facebook:- twitter:- Tweet

Indonesia

news.nifty.com  激しさを増す中国高速鉄道と新幹線の受注競争、より優れているのはどっちだ=中国  ↑0 ↓0
マレーシアとシンガポールを結ぶ高速鉄道計画でも日中は再び受注を争うことになると目されている。日本はインドネシアの高速鉄道計画の受注を中国に土壇場で ...
2017/11/17 05:26 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.nifty.com  激しさを増す中国高速鉄道と新幹線の受注競争、より優れているのはどっちだ=中国  ↑0 ↓0
高速鉄道プロジェクトの受注を競い合う新幹線と中国高速鉄道。マレーシアとシンガポールを結ぶ高速鉄道計画でも日中は再び受注を争うことになると目されている。日本はインドネシアの高速鉄道計画の受注を中国に土壇場で奪われたが、インドの高速鉄道計画では日本が受注し、中国に一矢報いた形となった。(イメージ ...
2017/11/17 05:26 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.searchina.net  激しさを増す中国高速鉄道と新幹線の受注競争、より優れているのはどっちだ=中国-サーチナ  ↑0 ↓0
記事は、インドネシアが高速鉄道の建設で中国を選んだのと対照的に、インドは日本をパートナーに選んだと伝え、インドでは「新幹線は中国高速鉄道より安全」 ...
2017/11/17 05:15 da:- facebook:- twitter:- Tweet