朝日新聞
大野いと&森崎ウィンに注目「価値観変わっていく」
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ベトナムを訪れるのは、2人とも撮影が初めてだった。ベトナムの印象を聞かれた大野は、「バイクの量が本当に多い。堂々と信号無視するのが主流らしくて、それがたくましく見えました(笑い)」。ベトナムの食も味わい尽くしたようで、「ココナツウオーターとか、フォーとか、あとはカエルを食べました。チキンみたいでおいしかった ...
nna.jp
ビナミルク、ココナツ加工会社に25%出資
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ベトナム乳業最大手のビナミルクはこのほど、ココナツの加工を手掛けるアーチャウ・ココナツ加工社(ACP)の株式25%を取得したと明らかにした。取得額は明らかにしていない。22日付VNエクスプレスが報じた。 ACPは2014年の設立。南部ベンチェー省チャウタイン郡に本社を… 関連国・地域: ベトナム. 関連業種: 食品・ ...
nna.jp
ココナツが価格統制リストに=閣議承認
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ココナツの価格下支え、密輸防止が目的。31日付バンコクポストが報じた。 ... タイ国トヨタ自動車(TMT)は10月31日までに、生産を計画しているハイブリッド ...
2018/11/01 00:11
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asiax.biz
シンガポール産業転換マップ、共通部分に注目し相乗効果を実現
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部門別ITMは企業のニーズに応えていない、との批判があることについてヘン氏は、食品製造の領域で複数社が高圧調理施設の共有に乗り出したケース、バクテー(肉骨茶)、ココナツミルクを材料に加えたラクサクッキーなどシンガポール特有の食品を複数の企業が共同で海外に売り出した例を取り上げ、こうした企業の能力 ...
2018/02/02 09:00
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nna.jp
テイクオフ:シンガポールの朝ご飯と…
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シンガポールの朝ご飯といえば、ココナツのジャム「カヤ」とバターをたっぷり挟んだトースト「カヤトースト」だろう。温泉たまご2個と練乳がたっぷり入ったコーヒーまたは紅茶がセットになっていることが多い。ショッピングモールには必ずといっていいほどチェーン店が入居し、ホーカーセンター(屋台街)にも同メニュー提供店が軒を ...
2017/11/27 00:00
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okinawatimes.co.jp
[商品ニュース]シンガポール料理「ラクサ」風の即席麺
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明星食品は、シンガポールの代表的な麺料理「ラクサ」を再現したカップ麺「明星 シンガポールシーフードリパブリック カトンラクサ」を25日に発売する。日本に進出しているシンガポールレストランが監修。ココナツミルクにレモングラス、香辛料などをブレンドしたスープに、香ばしく味付けした細麺が入る。95グラム入りで、希望小売価格は221円。問い合わせは通話無料のお客様サービス室、電話(0120)585328。(共同通信)» 東京でも販売へ 紅型あしらったかりゆしウエア
nna.jp
食品センチュリー、原料コスト高で増収減益
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フィリピンの食品大手センチュリー・パシフィック・フード(CNPF)が4日発表した2017年決算は、売上高が前年比22%増の345億ペソ(約708億円)、純利益が4%減の25億5,000万ペソだった。ツナ缶やココナツ製品の販売は好調だったが、原料価格の上昇が収益を圧迫した。 売上高… 関連国・地域: フィリピン. 関連業種: ...
2018/04/06 14:03
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日本経済新聞
フィリピン大統領選、初の公式討論会 支持率拮抗で混戦
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【カガヤンデオロ(フィリピン南部)=佐竹実】5月投票のフィリピン大統領選の候補者による初めての公式討論会が21日、カガヤンデオロ市の大学で開かれた。同国の憲法は大統領の再選を禁じている。有力候補4人の支持率が比較的拮抗する混戦模様で、現職のアキノ氏の首都圏を中心とした成長重視政策の継続の是非が焦点の一つ。南シナ海を巡る中国との領有権争いに関する各候補の姿勢も注目を集めた。 主役の一人は女性のグレース・ポー上院議員(47)。討論会では「ココナツオイル(の増産)などで農作物の付加価値を高め、農家の現金収入を増やす。公立学校の給食も無料化を目指す」と述べ、マニラ首都圏と地方との様々な格差の解消に努め
る考えを示した。 調査会社パルスアジアによると、1月時点での支持率は同氏が30%でトップ。人気映画俳優フェルナンド・ポー氏の養子で清廉なイメージを前面に出す。だが、米国暮らしが長く、比国内の居住期間が規定に足りないとして選管から立候補資格を取り消され、訴えを受けた最高裁が審議中だ。 アキノ大統領の下で6年間、副大統領を務めてきたジェジョマル・ビナイ氏(73)の支持率は23%で2位。だが、ビナイ氏を
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2016/02/21 21:45
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討論会
候補者
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kyoto-np.co.jp
ココナツオイルのリップ、高校生が開発 フィリピンの農家支援に
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滋賀県守山市の立命館守山高の生徒たちが、貧困に苦しむフィリピンのココナツ農家を支援しようと、現地のココナツオイルを使ったリップクリームの商品開発に取り組んでいる。大阪市の企業が商品化に協力し、2月に同高や雑貨店などで販売する予定で、生徒たちは「同じ高校生に国際協力に関心を持ってリップを買ってもらい、農家の収入増につなげたい」と話す。 3年生6人でつくる「ココナッツ革命軍」。リップクリームの販売は、国際協力のプロジェクトを考える授業で、自分たちに身近な商品として着目した。途上国の製品を適正な価格で仕入れる「フェアトレード」に取り組む企業の協力を得て、企画を発表すると高評価を受けた。「ぜひ具体化し
よう」と授業終了後も自主的に話を進めたが、費用面で難しいことが分かり、実現できなかった。 それでもあきらめ切れず、フェアトレードでフィリピンのココナツ農家を支援する企業「ココウェル」と交渉。同高で講演したことがある代表の水井裕さん(39)に思いを伝えると、「若者にフィリピンの現状を知ってほしい気持ちは同じ」と共感され、同社が協力することになった。 どんな香りがいいか生徒の提案を受けて4種類を試作し
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biwako-otsu.keizai.biz
立命館守山高校生徒、企業巻き込みリップクリームでフィリピン支援に挑戦
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同社はココナツ商品の開発・販売を通してココナツ農家の支援、フィリピンの貧困問題解決に取り組む企業。日本の通信・定時制高校に通う高校生に対してキャリア支援を行う認定NPO法人D×P(大阪市中央区)と協働し「しんどさ」を抱えた高校生をフィリピンへ「スタディーツアー」に送り出すため、売上のうち100円が寄付される「ココファンドリップ」なども手掛ける。今年1月に同校の講演会で登壇したことがきっかけとなり、問い合わせの電話を受けたという。水井裕社長は「思っていても行動に移せない人も多い中、電話をかけてきて実際に行動に移すということがすごいと思った。高校生の世代にもリップクリームの製品の事、フィリピンの事
を知ってもらう良い機会になればうれしい」と期待を込める。
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afpbb.com
ココナツ収穫はサルにお任せ、マレーシアの訓練学校
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【4月18日 AFP】マレーシア北部で、1匹のブタオザルがひもでつながれたココナツを引っ張っている。見事にココナツを地面に落としたこのサルは、農家で果物の収穫を手伝うサルを訓練する学校の「生徒」だ。 この小さな村で、40年ほどにわたり数千ものサルの訓練に当たってきたのが「ワンおじいさん(Grandfather Wan)」 ...
2018/04/18 18:33
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afpbb.com
ココナツ収穫はサルにお任せ、マレーシアの訓練学校
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【4月20日 AFP】マレーシア北部で、1匹のブタオザルがひもでつながれたココナツを引っ張っている。見事にココナツを地面に落としたこのサルは、農家で果物の収穫を手伝うサルを訓練する学校の「生徒」だ。 この小さな村で、40年ほどにわたり数千ものサルの訓練に当たってきたのが「ワンおじいさん(Grandfather Wan)」 ...
2018/04/18 18:33
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kyoto-np.co.jp
京都でアジアごはん旅 肉骨茶(バクテー)=マレーシア
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マレー半島とボルネオ島にまたがって一国を形成するマレーシア。大きく分けてマレー系、中国系、インド系の三つの民族が共存する多民族国家であることから、多彩な食文化に触れられる「美食の国」として知られている。 全般的にココナツやスパイスを多用するマレー系の料理が多いなかで異彩を放っているのが、中国系民族 ...
2018/02/14 17:15
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nna.jp
テイクオフ:友人のマイクが、オース…
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友人のマイクが、オーストラリアでの3年間の仕事を終えて、マレーシアに帰ってきた。久しぶりの再会、「外国で働くこと」について、しみじみ考えてしまった。 待ち合わせのママック(インド系イスラム教徒が営む大衆食堂)で、マイクはフライドチキンを添えたナシレマ(ココナツミルクで炊いたご飯に、辛味噌に似たサンバルソースを ...
2018/01/08 00:10
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nna.jp
バイオ産業公社、スリランカとの協力で覚書
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バイオ産業の開発を推進する公社マレーシアン・バイオエコノミー・デベロップメント・コーポレーション(バイオエコノミー・コープ)は18日、スリランカの「科学・技術・技術革新調整事務局(COSTI)」と覚書を締結したと発表した。マレーシアのココナツ産業の振興などを参考… 関連国・地域: マレーシア. 関連業種: 経済一般・統計/ ...
2017/12/21 00:07
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getnavi.jp
Bon Cabe 関連記事
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インドネシアの人々は「甘辛い」ものが大好き。甘さの中にぴりりと辛さの走る味付けにめっぽう弱いのです。例えば、スナック菓子に「Pedas Manis」という味があります。Pedasは辛い、Manisは甘いという意味で、つまり「甘辛味」。この「甘辛い」味付けがインドネシア料理に頻繁に登場し、甘い醤油やココナツミルクといった調味 ...
2018/04/23 11:03
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style.nikkei.com
驚き!タコが「道具」を使う 貝殻を持ち運び隠れ家に
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インドネシアのレンベ海峡で、二枚貝の殻を抱えて歩く、1匹のメジロダコが撮影された。メジロダコは、大変な苦労もいとわずに、護身用の貝殻を引きずって歩く ... インドネシア沖では、貝殻ではなく、ココナツの殻を持ち運んで身を隠すメジロダコも見つかっている。まさに「道具」のように貝殻やココナツを使う、珍しい生態のタコで ...
2018/01/26 05:37
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