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Vietnam

nna.jp  スワンベーカリー、HCM市に2店オープン  ↑0 ↓0
ヤマトホールディングスの特例子会社で、障害者の自立や社会参加の支援としてパンの製造・販売などを手掛けるスワン(東京都中央区)は7日、ベトナムに同社 ...
2019/01/08 00:00 da:- facebook:- twitter:- スワン ベーカリー オープン ヤマト 子会社 障害者 Tweet
東洋経済  日本に「パン留学」するアジア人たちの本音  ↑0 ↓0
今年3月と5月に現地へ赴いたという同社ベーカリー部門の責任者、神林慎吾氏は、ベトナムのパン事情について「もともとフランス領で、町へ行けばバインミー ...
2018/10/13 06:01 da:- facebook:0 twitter:0 アジア ベーカリー 責任者 フランス Tweet
nna.jp  韓国ベーカリー、成績不振で今年は出店ゼロ  ↑0 ↓0
韓国のベーカリーチェーンが、2018年は1店も新規出店できていないことが明らかになった。21日付アジア経済新聞が伝えた。 SPCグループによる「パリバゲット」 ...
2018/08/23 00:00 da:- facebook:- twitter:- ベーカリー チェーン 新規出店 明らか アジア グループ Tweet
nna.jp  ABCベーカリー、米国に月餅6万個を輸出  ↑0 ↓0
ベトナムのアジア・ベーカリー・コンフェクショナリー(ABCベーカリー)は7日、米国に月餅6万個を輸出する手続きを完了したと発表した。需要の状況を見て、輸出量 ...
fashion-press.net  ベトナムコーヒージェラート挟んだバケットサンド、バインミー専門店「エビス バインミー ベーカリー」で  ↑0 ↓0
東京・恵比寿のバインミー専門店「エビス バインミー ベーカリー(EBISU BANH MI BAKERY)」より、夏の新作メニュー「ベトナムコーヒージェラートバインミー」が ...
gourmetbiz.net  バインミーベーカリー 新商品「ベトナムコーヒージェラートバインミー」が登場  ↑0 ↓0
フクモチック有限会社が運営する、バインミー専門店『EBISU BANH MI BAKERY』は、この夏の新メニューとして、「ベトナムコーヒージェラート」をサンドした「 ...
ovo.kyodo.co.jp  この夏絶対に流行するエスニック料理トップ3は? 全日本エスニックグランプリ(関東編)も発表  ↑0 ↓0
ベトナム料理部門:ニャー・ヴェトナム本店(恵比寿)、恵比寿バインミーベーカリー(恵比寿)、ベトナムちゃん(大久保)、バインセオサイゴン有楽町(有楽町).
2018/06/04 11:15 da:- facebook:0 twitter:0 恵比寿 エスニック 有楽町 トップ 全日本 グランプリ Tweet
sankeibiz.jp  全日本エスニックグランプリ金賞店27店が決定!2018年“この夏絶対流行する!エスニック食”ランキング ...  ↑0 ↓0
ベトナム料理部門ニャー・ヴェトナム 本店(恵比寿)、恵比寿バインミーベーカリー(恵比寿)、ベトナムちゃん(大久保)、バインセオサイゴン有楽町(有楽町)
kohoku.keizai.biz  仲町台のパン店がベトナムサンド「バインミー」限定提供 原宿の専門店とコラボ  ↑0 ↓0
横浜・仲町台のパン店「ベーカリーリゾート ブルーコーナー」(横浜市都筑区仲町台1、TEL 045-342-8603)が5月13日、原宿のベトナムサンドイッチ店「0ma ...
2018/05/11 11:15 da:- facebook:0 twitter:0 仲町台 パン店 サンド コラボ ベーカリー リゾート Tweet
毎日新聞  ベトナムで習得した製パン方法で作る本場のバインミー|EBISU BANH MI BAKERY(サンドイッチ/恵比寿)  ↑0 ↓0
恵比寿にベトナムで親しまれている料理「バインミー」の専門店「EBISU BANH MI BAKERY(エビス バインミー ベーカリー)」がオープンした。マネージャーの片岡享さんとスタッフのトゥンさんが、ベトナム北部にある老舗ベーカリー店で2週間住み込み、本場の製パン法を習得。
jinjibu.jp  技能実習生の受入れ数拡大 サミット  ↑0 ↓0
東京都を中心にスーパーマーケットチェーンを展開しているサミット(株)(東京都杉並区、竹野浩樹代表取締役社長)は今年度、技能実習制度の活用をさらに広げる。すでにベトナム人55人を、鮮魚・惣菜・ベーカリー部門のバックヤードで雇用しているが、今年度新たに81人を採用する予定。生鮮食品の加工センターにおいて精肉 ...
rodo.co.jp  技能実習生の受入れ数拡大 サミット  ↑0 ↓0
東京都を中心にスーパーマーケットチェーンを展開しているサミット㈱(東京都杉並区、竹野浩樹代表取締役社長)は今年度、技能実習制度の活用をさらに広げる。すでにベトナム人55人を、鮮魚・惣菜・ベーカリー部門のバックヤードで雇用しているが、今年度新たに81人を採用する予定。生鮮食品の加工センターにおいて精肉 ...
nna.jp  トレジュール、新型店をHCM市に開店  ↑0 ↓0
韓国中堅財閥CJグループで外食事業を担当するCJフードビルはこのほど、ベトナム・ホーチミン市にベーカリーチェーン「トレジュール」の新店舗を開店した。高級カフェの雰囲気を醸し出すインテリアで、ブランドイメージの一新を狙う。ベトナム・エコノミック・タイムズ(電子版… 関連国・地域: 韓国/ベトナム. 関連業種: 食品・ ...
nna.jp  韓国のベーカリーチェーン、海外進出を加速  ↑0 ↓0
韓国の食品大手SPCグループが展開するベーカリーチェーン「パリバゲット」が、積極的に海外に進出している。1日付韓国の地元紙が伝えた。 同社はこのほど、 ...
2017/11/03 00:16 da:- facebook:0 twitter:0 ベーカリー チェーン グループ パリバ ゲット 積極的 Tweet
グローバルニュースアジア  ホーチミン市のごく普通のベーカリーのパンがおいしい  ↑0 ↓0
ベトナムは1847年にフランスの侵略を受け、1954年まで植民地となっていた。その際にフランスの文化も入ったことから、ベトナムではフランスパンに具材を挟ん ...
woman.excite.co.jp  ふわっとサクサク、もりもりパクチー! ベトナム本場の味が大評判のバインミー専門店 #恵比寿 #EBIS ...  ↑0 ↓0
恵比寿駅西口の“えびすストア”にベトナム現地の味を再現したバインミー専門店「エビス バインミー ベーカリー」が8月8日にオープン。早くも行列ができるほどの ...
2017/09/23 21:00 da:- facebook:0 twitter:0 恵比寿 サクサク 駅西口 えびす エビス ベーカリー Tweet
nna.jp  〔徒然サイゴン〕店のドアを開けると…  ↑0 ↓0
店のドアを開けると、香ばしいパンの香りとともに、キラキラとしたまなざしを向けられる。都市部で人気の韓国系ベーカリー。外国人客への接客を見込んで採用 ...
2017/08/04 00:02 da:- facebook:0 twitter:0 外国人 ベーカリー まなざし サイゴン Tweet
top.tsite.jp  栃木の有名ベーカリー「ゴチパン」がホーチミンに来た!!【ベトナム】  ↑0 ↓0
どのパンも昔懐かしい味がして、素朴なベトナム人も好むパン屋さんです。ベトナムの食パンはペラペラ薄いのですが、ゴチパンの食パンは日本と同じフワフワで ...
2017/01/09 19:23 da:78 facebook:0 twitter:0 食パン フワフワ ベーカリー ホーチミン Tweet
newswitch.jp  「パンの缶詰」でおなじみパン・アキモトがベトナムへ  ↑0 ↓0
パン・アキモト(栃木県那須塩原市、秋元義彦社長)がベトナムのダナン市に開いたベーカリー「ゴチパン」の滑り出しが好調だ。日本式の菓子パンを広めつつ、独立起業を目指す現地の若者にパンの製造技術や販売ノウハウを伝授する。今後、ベトナムを軸にアジアで“町のパン屋”のフランチャイズ展開の夢を持つ。
2016/06/05 06:11 da:47 facebook:11 twitter:0 日本式 菓子パン 滑り出し ダナン 那須塩原 おなじみ Tweet
nikkan.co.jp  グローバル経営・適地生産適地販売/パン・アキモト−ベトナムに“町のパン屋”  ↑0 ↓0
パン・アキモト(栃木県那須塩原市、秋元義彦社長、0287・65・3351)がベトナムのダナン市に開いたベーカリー「ゴチパン」の滑り出しが好調だ。日本式の ...
2016/06/01 05:04 da:76 facebook:0 twitter:0 滑り出し 日本式 ベーカリー ダナン 那須塩原 グローバル Tweet
getnews.jp  レバーペーストたっぷり!ベトナムを感じられるバインミー  ↑0 ↓0
5月15日放送の「シューイチ×7daysTV」(日本テレビ系、午前07時30分~)では、人気ベーカリーの新作パンの食べ歩きを特集。大悟(千鳥)さん、ノブ(千鳥)さん、パンマニアの片山智香子さんが「バインミー☆サンドイッチ」(東京都新宿区)を訪れた。
2016/05/16 14:26 da:70 facebook:0 twitter:0 ベーカリー 食べ歩き テレビ たっぷり レバーペースト Tweet
txbiz.tv-tokyo.co.jp  アジアの親日国ベトナム「日の丸プロジェクト」を追跡取材!  ↑0 ↓0
さらにホーチミン郊外では、東急が手掛ける日本式の街づくりが進む。ベトナムのさらなる成長の可能性を徹底解説する。 追跡(1)注目リゾート地ダナンの“人情ベーカリー” 世界の名だたるホテルが進出するビーチリゾートで、世界遺産のフエやホイアンにも近い。ダナンを代表する土産物づくりにアキモトが挑戦。 追跡(2)日本式の快適バスが変える!交通事情 政府も2輪車の渋滞を何とかしようと、バスなどの公共交通機関を奨励しているが、利用客は伸び悩んでいた。そこに登場したのが日本の東急が手がける路線バスだ。ベトナム人運転手の教習を担当するのは、日本から来たベテラン教官。繊細なブレーキーの方法を体で覚えさせるという猛特訓が行われていた。 追跡(3)ベトナム版“金妻タウン”東急の街づくり 目指すは日本で東急が開発した「田園都市」。80年代に人気となったドラマ「金曜日の妻たちへ」の舞台ともなり、住みたい街として脚光を浴びたニュータウンだ。番組では3年前、建設が始まった当初から取材。再び街を訪れると新たな行政庁舎が移転し、住宅や都市公園、商業施設なども建設され活気に溢れていた。街のシンボルの24回建て高層マンション もっと見る
2016/04/18 23:31 da:88 facebook:11 twitter:0 ダナン リゾート ベーカリー ビーチ ホテル 日本式 Tweet
tpp.asilla.jp  ウワサ通り、ハノイのAEON(イオンモール)は大盛況!購買意欲の高さを実感。  ↑0 ↓0
2015年の10月末にオープンして2カ月以上経ったハノイのイオンに行ってきました。そろそろアーリーアダプターは一通り体験して、そのリピーターとマジョリティの皆さんが訪れているかな、そろそろ真価が見えるタイミングかな、と思ったからです。 ※はてなのアプリを使ってスマホからアップしたらやけに画像の質が悪いですが、雰囲気だけ掴んでいただけたらと思います。 はたして客の入りは・・、駐輪場のバイクは何百代あるか数えきれないくらいです。また、来客はクルマ乗りの富裕層が多いので駐車場もひっきりなしにクルマが入っていました。 日本国内の郊外でよく起こる「イオン渋滞」がここにも(笑 ウワサ通り、凄まじい集客力です、イオン。 エントランスは心安らぐ緑が一杯。 一階は国内・海外大手のカフェが並び、エスカレーターで3階のレストランフロアまで一気に上がれます。右手にはラグジュアリー感がウリの映画館もありますので、若いカップルのデートスポットにもなっていますようです。 3階レストランフロアに上がると、広大なフロアに30店舗くらいが軒を並べていますが、午後2時に行ったにも関わらずほとんどが満席に近い状態でした。 一席だけ空いていたCOWBOY JACK’Sでハンバーガーを頂きました。ハイネッケンの350ml瓶と合わせて、22万ドン。およそ1170円です。大変美味しゅうございました。 3Fに宮城のブースがあって、レアな商品が紹介されていました。が、インフォメーションセンターと勘違いした皆さんがいろいろ相談する窓口みたいになっていました。 ちょっとオペレーションが微妙でした。 店内は広くてキレイで、品ぞろえも豊富。 コスメ、スポーツ等の嗜好アイテム、イオンのPBはじめなんでも売ってる大型スーパー、そしてレストランと、どのブースもかなり客の入りです。特に「デパ地下」形式の生鮮食料品売り場のベーカリー販売、寿司、あとお惣菜(フライドチキンなど)のブースは黒山の人だかり。 あまり客の入っていない韓国資本のロッテタワーや京南タワーはプライドを捨てて(プライド?)この業態を下層部に取り入れたらいいのに。 輸出されてニュースになっていた青森のリンゴは売り切れのようで、米国産とニュージーランド産が大量にありました。 青森のリンゴについては下記をご覧ください。 tpp.asilla.jp   チップスター、420円。 値段的には高級お菓子ですが、日本で買うと100円くらいのチップスターがベトナムで大人気だからこの価格設定というわけではなく、本来の価値+円安+関税+輸送コストでこうなっちゃった状態です。ベトナム富裕層でもまず買わないですし、もの珍しさで試しに一回買ったとしても二度と買わないと思います。 なぜなら同じようなお菓子はたくさんあるからです。特にベトナムとFTAを妥結している韓国のお菓子は安くて美味しいので町のお菓子屋さんにも並んでいる状況です。 これをベトナムの子供たちが小銭握って買いに来るわけです。 森永ではなく韓国メーカー「オリオン」のチョコパイを食べて育つんです。ちなみにみなさんオリオンをベトナムのお菓子メーカーだと思っている様子(米国におけるソニーみたいですね)で、いずれ、 チョコパイと言えばオリオン。 懐かしの味オリオン、となるわけです。 人の幼少期の味の記憶は、成人しても消費に影響しますので、これから飛躍的に成長するASEANの消費市場への参戦は早ければ早いほうがいいと思います。そのためにも関税撤廃し、自由貿易を促進することが第一義であるTPPをチャンスと捉えて政策を打つことがいま必要です。 森永のチョコパイを近所の駄菓子屋で売りましょう。 この「危機感」に近いものはASEANに住む日本人共通のもので、大なり小なり現地において肌で感じる感覚です。いずれ帰る母国に住む家族のため、子供や孫たちのために、感じる危機感なんだと思います。 tpp.asilla.jp 以上、イオンモールのレポートでした。 もっと見る
2016/01/03 20:01 da:18 facebook:0 twitter:0 イオン オリオン ブース レストラン フロア メーカー Tweet
blog.asilla.jp  ウワサ通り、ハノイのAEON(イオンモール)は大盛況!購買意欲の高さを実感。  ↑0 ↓0
2015年の10月末にオープンして2カ月以上経ったハノイのイオンに行ってきました。そろそろアーリーアダプターは一通り体験して、そのリピーターとマジョリティの皆さんが訪れているかな、そろそろ真価が見えるタイミングかな、と思ったからです。 ※はてなのアプリを使ってスマホからアップしたらやけに画像の質が悪いですが、雰囲気だけ掴んでいただけたらと思います。 はたして客の入りは・・、駐輪場のバイクは何百代あるか数えきれないくらいです。また、来客はクルマ乗りの富裕層が多いので駐車場もひっきりなしにクルマが入っていました。 日本国内の郊外でよく起こる「イオン渋滞」がここにも(笑 ウワサ通り、凄まじい集客力です、イオン。 エントランスは心安らぐ緑が一杯。 一階は国内・海外大手のカフェが並び、エスカレーターで3階のレストランフロアまで一気に上がれます。右手にはラグジュアリー感がウリの映画館もありますので、若いカップルのデートスポットにもなっていますようです。 3階レストランフロアに上がると、広大なフロアに30店舗くらいが軒を並べていますが、午後2時に行ったにも関わらずほとんどが満席に近い状態でした。 一席だけ空いていたCOWBOY JACK’Sでハンバーガーを頂きました。ハイネッケンの350ml瓶と合わせて、22万ドン。およそ1170円です。大変美味しゅうございました。 3Fに宮城のブースがあって、レアな商品が紹介されていました。が、インフォメーションセンターと勘違いした皆さんがいろいろ相談する窓口みたいになっていました。 ちょっとオペレーションが微妙でした。 店内は広くてキレイで、品ぞろえも豊富。 コスメ、スポーツ等の嗜好アイテム、イオンのPBはじめなんでも売ってる大型スーパー、そしてレストランと、どのブースもかなり客の入りです。特に「デパ地下」形式の生鮮食料品売り場のベーカリー販売、寿司、あとお惣菜(フライドチキンなど)のブースは黒山の人だかり。 あまり客の入っていない韓国資本のロッテタワーや京南タワーはプライドを捨てて(プライド?)この業態を下層部に取り入れたらいいのに。 輸出されてニュースになっていた青森のリンゴは売り切れのようで、米国産とニュージーランド産が大量にありました。 青森のリンゴについては下記をご覧ください。 tpp.asilla.jp   チップスター、420円。 値段的には高級お菓子ですが、日本で買うと100円くらいのチップスターがベトナムで大人気だからこの価格設定というわけではなく、本来の価値+円安+関税+輸送コストでこうなっちゃった状態です。ベトナム富裕層でもまず買わないですし、もの珍しさで試しに一回買ったとしても二度と買わないと思います。 なぜなら同じようなお菓子はたくさんあるからです。特にベトナムとFTAを妥結している韓国のお菓子は安くて美味しいので町のお菓子屋さんにも並んでいる状況です。 これをベトナムの子供たちが小銭握って買いに来るわけです。 森永ではなく韓国メーカー「オリオン」のチョコパイを食べて育つんです。ちなみにみなさんオリオンをベトナムのお菓子メーカーだと思っている様子(米国におけるソニーみたいですね)で、いずれ、 チョコパイと言えばオリオン。 懐かしの味オリオン、となるわけです。 人の幼少期の味の記憶は、成人しても消費に影響しますので、これから飛躍的に成長するASEANの消費市場への参戦は早ければ早いほうがいいと思います。そのためにも関税撤廃し、自由貿易を促進することが第一義であるTPPをチャンスと捉えて政策を打つことがいま必要です。 森永のチョコパイを近所の駄菓子屋で売りましょう。 この「危機感」に近いものはASEANに住む日本人共通のもので、大なり小なり現地において肌で感じる感覚です。いずれ帰る母国に住む家族のため、子供や孫たちのために、感じる危機感なんだと思います。 tpp.asilla.jp 以上、イオンモールのレポートでした。 もっと見る
2016/01/03 20:01 da:18 facebook:- twitter:- イオン オリオン ブース レストラン フロア メーカー Tweet

Thailand

thaich.net  バンコクの変わった和食(笑)寿司ベーカリーの「寿司ケーキ」@Star Chefs Maki Champion  ↑0 ↓0
バンコクのBTSアソーク駅前のショッピングセンター・ターミナル21にランチへ行ってきました。この日入ったのが、4階にあるフュージョン和食レストラン「Star Chefs ...
2018/12/05 11:03 da:- facebook:- twitter:- Tweet
newsclip.be  〈企業インタビュー〉 展示会オーガナイザー Kavin Intertrade Co.,Ltd  ↑0 ↓0
展示会内容は物流全般、小売りやフランチャイズ、コーヒーショップやベーカリー事業などで、タイはバンコクにとどまらず成長著しい東北部コンケン県でも開催し ...
2018/10/22 16:18 da:- facebook:- twitter:- Tweet
thaich.net  「au bon pain」でパクチー・ラオたぷりの「サーモンわさびベーグル」  ↑0 ↓0
バンコクのあちこちで見かける「au bon pain(オー・ボン・パン)」のサイアムパラゴン店に行ってきました。 「au bon pain」は、アメリカ・ボストン発のベーカリーカフェ形式のファストフード店で、タイには1997年に上陸。1号店がバンコク・ウィッタユー通り(ワイヤレス通り)にして以来、現在は60店舗以上を展開中です。 オーダーした ...
2017/11/25 00:22 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.nifty.com  【タイ】本格的なドイツ料理店が出すベーカリー  ↑0 ↓0
バンコクで食べられる欧米の料理といえば、代表的なものでイタリアンやフレンチになる。本場で修行したタイ人シェフや、その国の料理人が厨房に立ち、本格的な ...
2016/10/26 09:11 da:90 facebook:0 twitter:0 本格的 フレンチ シェフ 料理人 イタリアン 代表的 Tweet
azby.fmworld.net  タイ・チェンマイの「ダーおばさんのベーカリー」で味わうおいしい焼きたてパンは笑顔になれる癒しの味わい  ↑0 ↓0
バンコクの北約700kmの高地に位置する古都、チェンマイ。 旧市街(オールドシティ)と呼ばれる、お濠と煉瓦の城壁に囲まれた一辺が約1.6キロメートルほどの ...
thaich.net  ベーカリーのショーケースにネズミ現る!バンコク・スクンビット通り33のスーパーマーケットで  ↑0 ↓0
この動画は、日本人も周辺に多く住むバンコク・スクンビット通りソイ33にあるスーパーマーケット「Tops daily」で撮影されたもの。ベーカリーにあるショーケース内でネズミが走り、ドーナツをかじる姿がとらえられています。

Singapore

news.nicovideo.jp  日本では唯一ココでしか味わえないカラフルで美味しい小籠包!「PARADISE DYNASTY(パラダイス ...  ↑0 ↓0
例えば、シンガポールの定番の朝ご飯「カヤトースト」を楽しめるお店や、美味しいクロワッサンを堪能できるお店「チョンバル・ベーカリー」、多くの人が行列を作って ...
2018/10/08 11:26 da:- facebook:- twitter:- Tweet
asiax.biz  食品のパン・マレーシア、シンガポールのベーカリーと合弁  ↑0 ↓0
【クアラルンプール】ココアを使った食品、菓子を製造・販売しているパン・マレーシアは、シンガポールのベーカー・アンド・クックと対等出資の合弁会社を設けたと ...
2018/09/21 21:00 da:- facebook:- twitter:- Tweet
nna.jp  ブレッドトーク、台湾ベーカリーと合弁で出店  ↑0 ↓0
シンガポールの飲食大手ブレッドトーク・グループは10日、台湾の高級パン店チェーン「呉宝春麦方店」と組み、シンガポールと香港で「呉宝春」ブランドの店舗を ...
2018/09/11 00:00 da:- facebook:- twitter:- Tweet
oricon.co.jp  初めてシンガポールを観光するならココ!5日間おすすめモデルコース  ↑0 ↓0
シンガポールは東京23区ほどの小さな国ですが、面白い建物やグルメ、絶景スポットなど、オシャレでインスタ映えする写真スポットが盛り沢山!今回は、マリーナベイサンズ周辺の人気ベイエリアやチャイナタウン、絶品クロワッサンが頂けるベーカリー、金運スポットなど、初めての人向けに、シンガポールを存分に楽しめる5日間 ...
2018/03/24 17:37 da:- facebook:- twitter:- Tweet
nna.jp  ブレッドトーク、中国で台湾のパン屋をFC展開  ↑0 ↓0
シンガポールの飲食大手ブレッドトーク・グループは12日、台湾の人気ベーカリー「呉宝春麦方店」を中国4都市でフランチャイズ(FC)展開すると発表した。年内にも、呉宝春の上海1号店を開業する。 呉宝春麦方店はフランスで行われるパンの国際大会「クープ・デュ・モンド・ド… 関連国・地域: 中国/香港/台湾/ ...
2018/03/14 00:00 da:- facebook:- twitter:- Tweet
nna.jp  ブレッドトーク、9月までにインド旗艦店  ↑0 ↓0
シンガポールの飲食大手ブレッドトーク・グループは18日、インドのコングロマリット(複合企業)ソム・ダット・グループと提携し同国に進出すると発表した。今年7~9月期までにデリー首都圏にベーカリーブランド「ブレッドトーク」の旗艦店を開業する計画だ。 ブレッドトークと… 関連国・地域: シンガポール/インド. 関連業種: 食品・ ...
2018/01/23 00:05 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.nissyoku.co.jp  神明、シンガポールに本格進出 現地外食大手と合弁  ↑0 ↓0
神明がシンガポールに本格進出する。世界17ヵ国に外食店やベーカリーショップ1000店舗を展開する現地大手企業BreadTalkグループ(ブレッドトーク)と来年初、合弁会社を設立。ブレッドトークが使用する食材を調達・供給する。仕入れ機能一本化による調達コスト削減や商品・ブランド力向上も図り、将来的には互いの ...
2017/12/27 00:00 da:- facebook:- twitter:- Tweet
newsclip.be  神明、シンガポール外食大手と合弁  ↑0 ↓0
【シンガポール】コメの卸売りなどを手がける神明(神戸市)はシンガポールの外食大手ブレッドトークに食材を供給する合弁会社を2018年1月中にシンガポールに設立する。 ... ベーカリーショップ、レストランなどを中心に、シンガポール、中国、マレーシア、香港、タイ、台湾など17カ国・地域で飲食店約1000店を展開している。
2017/12/26 01:07 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.nissyoku.co.jp  神明、シンガポールに本格進出 現地大手ブレッドトークと合弁で  ↑0 ↓0
神明がシンガポールに本格進出する。世界17ヵ国に外食店やベーカリーショップ1000店舗を展開する現地大手企業BreadTalkグループ(ブレッドトーク)と来年初、合弁会社を設立。ブレッドトークが使用する食材を調達給する。仕入れ機能一本化による調達コスト削減や、商品・ブランド力向上も図り、将来的には、互いのブランド ...
2017/12/25 14:26 da:- facebook:- twitter:- Tweet
sankei.com  神明がシンガポール進出へ 合弁会社設立し食材供給  ↑0 ↓0
コメ卸最大手の神明(神戸市)は22日、シンガポールで現地企業と来年1月に合弁会社を設立し、日本産を中心に食材を供給すると発表した。 アジアや中東でベーカリーなどを運営する「ブレッドトークグループ」に、原材料として北海道産の小麦や乳製品などを販売する。合弁会社にはブレッドトークの子会社が66%、神明 ...
2017/12/22 21:33 da:- facebook:- twitter:- Tweet
asiax.biz  バター値上がり、アジアでの需要増とトランス脂肪酸回避が主因  ↑0 ↓0
シンガポールでベーカリーチェーンを運営するスウィー・ヘンはバターケーキを8~10%値上げした。毎日使う300キロのバターはニュージーランドからの輸入品。
2017/11/21 09:11 da:- facebook:- twitter:- Tweet
excite.co.jp  まるで“カニ”なドミニク・アンセルの限定チョコ!部位によってフレーバーが異なるユニークスイーツ  ↑0 ↓0
ドミニクアンセルベーカリー オモテサンドウ(DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN at OMOTESANDO)では8月25日から9月10日まで、シンガポールの ...
2017/08/22 14:15 da:- facebook:0 twitter:0 ベーカリー スイーツ ユニーク フレーバー チョコ Tweet
fashion-press.net  カニ”型チョコ!マンゴームース&タピオカが詰まったユニークスイーツがドミニクアンセルベーカリーに  ↑0 ↓0
ドミニクアンセルベーカリー表参道に、シンガポールの名物カニ料理「チリクラブ」からインスピレーションを得た”カニ型”チョコレートスイーツ「ドミニク・アンセル× ...
isuta.jp  シンガポール名物のカニ料理がスイーツに!?ドミニクアンセル新作は一つ星レストランシェフとのコラボ  ↑0 ↓0
ドミニクアンセルベーカリー オモテサンドウで8月25日(金)~9月10日(日)の17日間限定で販売されるのは、「シンガポール クラブ デザート」(税別2400円)。
2017/08/21 15:45 da:- facebook:0 twitter:0 (金) クラブ デザート ベーカリー コラボ スイーツ Tweet
nna.jp  ブレッドトーク、5年で35店体制へ  ↑0 ↓0
シンガポールの飲食大手ブレッドトーク・グループは、カンボジアでベーカリー店「ブレッドトーク」の出店を拡大する。今後5年で店舗数を現在の5店舗から7倍の35 ...
2017/05/08 13:52 da:- facebook:0 twitter:0 ブレッド トーク ベーカリー グループ Tweet
excite.co.jp  シンガポールの名店「パラダイスダイナシティ」で絶品小籠包を味わおう!  ↑0 ↓0
例えば、シンガポールの定番の朝ご飯「カヤトースト」を楽しめるお店や、美味しいクロワッサンを堪能できるお店「チョンバル・ベーカリー」、多くの人が行列を作って ...
2017/02/04 12:10 da:87 facebook:0 twitter:0 ベーカリー クロワッサン トースト パラダイス Tweet
出島  シンガポールのベーカリー・レストランチェーン、アセアンで事業拡大へ  ↑0 ↓0
シンガポールに上場しているS&P Syndicate Plc (以下、SNP)が、アセアン地域での更なる事業展開を計画している。同社は、2020年までに地域ブランドになると ...
ミャンマーニュース  シンガポールのベーカリー「ブレッドトーク」 来年ミャンマーへ!  ↑0 ↓0
シンガポールのメディアによると、同国に本社を置くベーカリーチェーン「ブレッドトーク」は、ミャンマーの複合企業、シュエタン・グループ傘下の「ミャンマーベーカリー」とフランチャイズ契約を締結したという。ブレッドトークは、来年の前半にヤンゴンのジャンクションスクエア内のショッピングセンターに出店する予定だ。ヤンゴンでは近年、ピザハットやケンタッキーフライドチキンなど、外食チェーン店が相次いでオープンしているが、来年のベーカリーチェーン開業によって、今後、ヤンゴンではより多くの種類の外食が楽しめるようになる。「ミャンマーにパンの食文化を広めたい」ブレッドトークのTan Aik PengCEOは、ミャンマーは経済成長が著しく、我が社にとって大変魅力のある市場だ。我が社は、ミャンマーの人々においしいパンを提供することで、ミャンマーにパンの食文化を広めていきたい。(MYANMAR TIMESより)と語った。ブレッドトークグループは、2000年にシンガポールで創業した。ベーカリーをはじめとして、レストランなど8つのブランドを有しており、東南アジアや中国、中東諸国など17の国と地域に進出している。外部リ もっと見る
2016/05/06 11:03 da:25 facebook:19 twitter:0 トーク ブレッド ベーカリー グループ メディア チェーン Tweet

Philippines

nna.jp  NYのマグノリアベーカリー、東南ア1号店  ↑0 ↓0
米国ニューヨーク生まれのカップケーキ専門店「マグノリアベーカリー」が今月22日、フィリピン1号店を開業する。東南アジアでも初出店となる。2019年には ...
2018/08/14 11:48 da:- facebook:- twitter:- Tweet
japan.cna.com.tw  台中で茶・コーヒーの見本市 動員数4万人、過去最多に/台湾  ↑0 ↓0
台北 11日 中央社)中部・台中市でお茶やコーヒー、ベーカリー製品などの見本市が6~9日に開催され、4日間で過去最多となる4万人を動員した。今年は202の ...
2018/07/11 15:56 da:- facebook:- twitter:- Tweet
nna.jp  製パン最大手ガーデニア、パンパンガに工場  ↑0 ↓0
フィリピン製パン最大手のガーデニア・ベーカリーズ・フィリピン(GBPI)は、20億ペソ(41億6,000万円)を投じて中ルソン地方パンパンガ州に製パン工場を建設する ...
2018/06/11 14:37 da:- facebook:- twitter:- Tweet
nna.jp  製パン最大手、ミンダナオ工場が3Qに稼働  ↑0 ↓0
フィリピン製パン最大手のガーデニア・ベーカリーズ・フィリピン(GBPI)は、同社にとりミンダナオ地方初の製パン工場を今年第3四半期(7~9月)に稼働すると明らかにした。25日付マニラスタンダードなどが伝えた。 GBPIは現在、ミンダナオの消費者にセブ州の工場で生… 関連国・地域: フィリピン. 関連業種: 食品・飲料/ ...
2018/04/25 18:56 da:- facebook:- twitter:- Tweet
時事ドットコム  マニラの元路上の若者たちが運営する「カリエカフェ」が、国立フィリピン大学内にリニューアルオープン!  ↑0 ↓0
フィリピン・マニラの「路上の子どもたち」によって設立された協同組合「カリエ(※1)」が運営するベーカリーカフェ「Kalye Cafe(以下カリエカフェ)」は、2016年11 ...
PR TIMES  マニラの元路上の若者たちが運営する「カリエカフェ」が、国立フィリピン大学内にリニューアルオープン!  ↑0 ↓0
フィリピン・マニラの「路上の子どもたち」によって設立された協同組合「カリエ(※1)」が運営するベーカリーカフェ「Kalye Café(以下カリエカフェ)」は、2016年11 ...
nna.jp  製パン最大手、ミンダナオに初の工場計画  ↑0 ↓0
フィリピン製パン最大手のガーデニア・ベーカリーズ・フィリピン(GBPI)は、10億ペソ(約22億3,000万円)を投じて国内7番目の工場をミンダナオ地方に建設する計画を明らかにした。同地方での工場開設は初となる…
2016/07/28 17:37 da:51 facebook:0 twitter:0 最大手 製パン ベーカリー Tweet

Myanmar

ミャンマーニュース  「一風堂」、ミャンマーに初出店  ↑0 ↓0
株式会社力の源ホールディングスは14日、ミャンマーにおける「一風堂」展開に関するライセンス契約をSingapore Myanmar Investco社と6月30日付で締結したと発表した。ミャンマー進出の狙いミャンマーは、近年、民主化と経済改革が急速に進み、経済成長も著しい。政府も海外からの直接投資の誘致に積極的である。この状況下、経済成長に伴い産業構造も変化。一風堂の顧客ターゲットとなる中層から富裕層が増加し、日本人を含む外国人就労者や観光客の増加も大幅に見込まれているため今回のライセンス契約に踏み切った。2020年海外200店舗体制(直営、合弁、ライセンスなど含む)を目指す同社は、今後もミャンマーをはじめとする、市場成長の見込める国や地域への出店を積極的に行っていくとしている。株式会社力の源ホールディングス(力の源グループ)についてラーメン専門店「一風堂」を中心に、国内126、海外58(2016年6月末現在)の飲食店舗の運営、ベーカリー事業、ラーメンや飲食事業に関するコンサルティング、製麺など食品工場の運営などを行うグループ企業。海外事業として、アメリカ、シンガポール、韓国、中国、台 もっと見る
2016/07/16 00:00 da:27 facebook:51 twitter:0 Myanmar ライセンス Singapore Tweet
ミャンマーニュース  シンガポールのベーカリー「ブレッドトーク」 来年ミャンマーへ!  ↑0 ↓0
シンガポールのメディアによると、同国に本社を置くベーカリーチェーン「ブレッドトーク」は、ミャンマーの複合企業、シュエタン・グループ傘下の「ミャンマーベーカリー」とフランチャイズ契約を締結したという。ブレッドトークは、来年の前半にヤンゴンのジャンクションスクエア内のショッピングセンターに出店する予定だ。ヤンゴンでは近年、ピザハットやケンタッキーフライドチキンなど、外食チェーン店が相次いでオープンしているが、来年のベーカリーチェーン開業によって、今後、ヤンゴンではより多くの種類の外食が楽しめるようになる。「ミャンマーにパンの食文化を広めたい」ブレッドトークのTan Aik PengCEOは、ミャンマーは経済成長が著しく、我が社にとって大変魅力のある市場だ。我が社は、ミャンマーの人々においしいパンを提供することで、ミャンマーにパンの食文化を広めていきたい。(MYANMAR TIMESより)と語った。ブレッドトークグループは、2000年にシンガポールで創業した。ベーカリーをはじめとして、レストランなど8つのブランドを有しており、東南アジアや中国、中東諸国など17の国と地域に進出している。外部リ もっと見る
2016/05/06 11:03 da:25 facebook:19 twitter:0 トーク ブレッド ベーカリー グループ メディア チェーン Tweet
tv-tokyo.co.jp  【THE行列】“まとめ買い”されるパン屋  ↑0 ↓0
福岡市の住宅街にある「ベーカリー・パンストック」は地元で愛される行列の出来る店。一番人気は名物・辛子明太子を使った「めんたいフランス」。驚くことに客の多くが焼きたてのこのパンを“まとめ買い”していく。冷凍しても、温めなおすとまるで焼きたてのような味がするという。冷凍しても美味しいパンの秘密はこだわりの製法。通常のパンよりも水を4割以上多く使い、通常の10倍の時間をかけて、ゆっくり発酵させている。毎日店に来てもらう必要は無い。そんな逆転の発想で、忙しくなかなか焼き立てのパンが買えない客にも親しまれるベーカリーには、行列が絶えずできている。
2016/03/22 01:41 da:81 facebook:9 twitter:0 明太子 めんたい フランス 一番人気 ストック まとめ買い Tweet

Malaysia

asiax.biz  食品のパン・マレーシア、シンガポールのベーカリーと合弁  ↑0 ↓0
【クアラルンプール】ココアを使った食品、菓子を製造・販売しているパン・マレーシアは、シンガポールのベーカー・アンド・クックと対等出資の合弁会社を設けたと ...
2018/09/21 21:00 da:- facebook:- twitter:- Tweet
nna.jp  元首相創業の日式ベーカリー、突然閉店  ↑0 ↓0
マレーシアのベーカリー・カフェチェーン、「ザ・ローフ」が先ごろ、突然全12店舗の閉店を発表した。同チェーンは、2006年にマハティール元首相の肝いりで創業し、日本風のパンの味をマレーシアに広めてきたことで知られている。 NNAが訪問した店舗では、店頭の貼り紙で9日付… 関連国・地域: マレーシア/日本. 関連業種: ...
2018/04/13 15:45 da:- facebook:- twitter:- Tweet
oricon.co.jp  元首相が経営するパン屋さん!ランカウイ「ザ・ローフ(The Loaf)」  ↑0 ↓0
ザ・ローフはマレーシアで大人気のベーカリー。看板のロゴマークにも描かれているパン職人は、マハティール元首相がモチーフになっています。それもそのはず、日本びいきで知られる彼が、おいしい日本のパンをマレーシアでも食べたいと日本人と共同で始めたのがこのお店だから。ランカウイでは、観光客で賑わうパンタイチェ ...
2018/03/16 10:18 da:- facebook:- twitter:- Tweet
nna.jp  世界的バター不足、地場ベーカリーにも影響  ↑0 ↓0
世界的なバター不足の影響が、マレーシアの菓子店やベーカリーにも及んでいる。クリスマスの書き入れ時を前に、既に値上げした店、値上げを迷う店があるようだ。23日付スターが伝えた。 地元で人気のケーキ店「ジャ… 関連国・地域: マレーシア. 関連業種: 食品・飲料/農林・水産/社会・事件. この記事は該当の有料 ...
2017/11/23 14:26 da:- facebook:- twitter:- Tweet
careercross.com  マレーシアで有名なパン屋での店舗マネージャー  ↑0 ↓0
マレーシアで有名なパン屋(高級ベーカリーショップ)の実店舗のマネージメント全般。パビリオンの店舗を中心に見て頂く予定(従業員約30人)です。 <セールス& ...
tripuuu.com  【ガイドブックに載っていないシドニーの穴場B級グルメスポット2】Campsieの行列店・マレーシア・ペナン ...  ↑0 ↓0
シドニー市内セントラル駅から20分のCampsie(ケンプシー)は駅前商店街がB級グルメの宝庫。アジア系のレストランやベーカリー、食材店、八百屋が多く、観光 ...
2016/11/14 13:06 da:24 facebook:0 twitter:0 シドニー グルメ レストラン ベーカリー 八百屋 アジア Tweet

Indonesia

bali.keizai.biz  バリ島クロボカンのベーカリー「KAYUAPI」に野生酵母パン登場  ↑0 ↓0
材料は半全粒小麦粉と半全粒ライ麦粉、塩、水と野生酵母を使っているのがパンの特徴。店名はインドネシア語でKayu=木、Api=火を意味する。全てのパンは ...
2018/09/05 20:48 da:- facebook:- twitter:- Tweet
jakartashimbun.com  【スナンスナン】母子に優しいベーカリーカフェ ブロートエンボータ 遊び場から保育室まで (2018年05月11日)  ↑0 ↓0
インドネシアの具材入りパンを提供するベーカリーとして、2017年7月にオープンした。店にはナチュラルへのこだわりがあり、保存料などは使っていない。
2018/05/10 19:52 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.nissyoku.co.jp  FABEX2018:対談=生産者と作り上げる インドネシア産カカオの可能性  ↑0 ↓0
Dari K(ダリケー)代表取締役の吉野慶一氏と料理ジャーナリストでオフィス・フェーブ代表取締役の並木麻輝子氏が「インドネシア産カカオの可能性-その取り組みと歩み」をテーマにした対談が13日、「第15回デザート・スイーツ&ベーカリー展」のプレゼンテーションステージで行われた。「インドネシアは世界3位のカカオ生産量を ...
2018/04/20 00:14 da:- facebook:- twitter:- Tweet
jakartashimbun.com  フランスのおもてなし ソフィー・オトンティーク 本格はシンプルに  ↑0 ↓0
南ジャカルタのポンドック・インダとプジャテンに挟まれたファトマワティ・チプテラヤ通りにフランスベーカリーカフェ「ソフィー・オトンティーク」がある。クロワッサンからクロックムッシュ、ガトーまで、本格的なフランスの味を味わえると聞き、訪ねてみた。
jakartashimbun.com  祖母のパン屋80年 戦前は日本兵も常連 ジャカルタ最古参 メゾン・ウェイナー  ↑0 ↓0
当時、オランダ植民地下にあったインドネシア。メイさんはジャカルタでオランダ人が開いたベーカリー店で働きながら、ケーキやクッキーの作り方を学んだ。「ジャカルタにはベーカリーがないし、自分の店を開いてみたら?」と同僚から言われ、店を持つことを決めたという。
2016/03/28 02:15 da:36 facebook:0 twitter:0 オランダ ジャカルタ ケーキ クッキー ベーカリー 植民地 Tweet

Cambodia

nna.jp  ブレッドトーク、首都に6号店開業  ↑0 ↓0
シンガポールの飲食大手ブレッドトーク・グループは9日、カンボジアの首都プノンペンでベーカリー店「ブレッドトーク」の6号店を開業した。拡大する軽食需要を開拓 ...
2017/06/12 00:00 da:- facebook:0 twitter:0 ブレッド トーク プノンペン ベーカリー グループ Tweet
nna.jp  ブレッドトーク、5年で35店体制へ  ↑0 ↓0
シンガポールの飲食大手ブレッドトーク・グループは、カンボジアでベーカリー店「ブレッドトーク」の出店を拡大する。今後5年で店舗数を現在の5店舗から7倍の35 ...
2017/05/08 13:52 da:- facebook:0 twitter:0 ブレッド トーク ベーカリー グループ Tweet