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Vietnam

日本経済新聞  飛鳥フーズ、ベトナムに刺し身や塩辛の生産拠点  ↑0 ↓0
海産物加工食品を製造販売する飛鳥フーズ(新潟県三条市)はベトナムに進出する。2020年までに工場を稼働させ、刺し身などの生食用商品をアジアのスーパー ...
2018/08/22 00:00 da:- facebook:0 twitter:0 フーズ 刺し身 海産物 生食用 アジア スーパー Tweet
毎日新聞  刃物携帯の容疑でベトナム人逮捕 強盗で使用か 西成 /大阪  ↑0 ↓0
府警捜査1課と西成署は8日、住居不定の無職、ベトナム国籍のグエン・チョン・ニャン容疑者(29)を銃刀法違反の疑いで現行犯逮捕した。 逮捕容疑は8日午後1時56分ごろ、大阪市西成区梅南2の南側路上で、刺し身包丁(刃の長さ26センチ)と果物ナイフ(同12センチ)を携帯したとしている。容疑を認めているという。
2018/05/09 14:15 da:- facebook:0 twitter:0 グエン 容疑者 銃刀法 現行犯 刺し身 ナイフ Tweet
毎日新聞  ベトナムで人気 一番は「塩焼き」、刺し身も 「市アジア圏輸出促進協」フェア報告 /北海道  ↑0 ↓0
官民連携で根室産水産物の国際ブランド化を進める「根室市アジア圏輸出促進協議会」(会長=長谷川俊輔・根室市長)は、2月にベトナムのホーチミン市で開催 ...
2017/03/18 10:30 da:83 facebook:- twitter:- アジア ブランド 長谷川 ホーチミン 水産物 フェア Tweet
毎日新聞  三重・尾鷲産、ベトナムへ  ↑0 ↓0
三重県尾鷲市産の養殖ブリ30キロが9日、中部空港(愛知県常滑市)からベトナムに向けて、初出荷された。世界的な和食ブームで、ベトナムでもすしや刺し身が ...
2017/02/10 15:17 da:83 facebook:0 twitter:0 刺し身 世界的 ブーム Tweet
dd.hokkaido-np.co.jp  根室産サンマ、刺し身がいいね ベトナムで人気上昇 輸出促進協が現地調査  ↑0 ↓0
【根室】ベトナムへのサンマ輸出に取り組む根室市アジア圏輸出促進協議会(会長・長谷川俊輔市長)は、ホーチミン市の日本食料理店の協力を得て1月に現地で行った根室産サンマの販促活動結果をまとめた。ほぼ毎年調査しているが、今回はサンマを使ったメニュー5品のうち、約2割が刺し身を注文。同時に行った聞き取り調査で約8割が「根室産サンマの味が好き」と回答するなど、ベトナムで刺し身が浸透しつつあるようだ。
2016/03/12 15:56 da:67 facebook:6 twitter:0 サンマ ホーチミン 長谷川 アジア 刺し身 Tweet

Thailand

kobe-np.co.jp  世界の刺し身好き富裕層に届け AKASHIブランド  ↑0 ↓0
朝、水揚げした鮮魚が、夕方にはタイのバンコクやシンガポールに届く」. 明石卸売市場管理センター企画部長で、鮮魚仲卸業を営む川○喜昭さん(58)が胸を張る。 日本を代表する築地市場(東京)は、東北や東海など全国から生鮮品が集まるが、築地に運ぶまでの時間が必要。一方、明石は漁港と市場が近く、すぐに輸出 ...
2018/04/20 14:15 da:- facebook:- twitter:- Tweet
thaich.net  アソークの北朝鮮料理店「平壌OKRYUレストラン」で女性店員さんの素晴らしき接客に感動  ↑0 ↓0
焼肉にビビンバに冷麺に定食など、バンコクのあちこちにある韓国料理レストランと変わらないラインナップ。価格もお手頃です。サーモンの刺し身まであります。 オーダーしたのは250バーツの「豚焼き肉セット」と20バーツのお水。お水は女性店員さんが、グラスの中身が少なくなる度に注いでくれました。また、料理を待っている間 ...
2018/03/28 06:22 da:- facebook:- twitter:- Tweet
houdoukyoku.jp  福島県沖のヒラメ タイ到着 初めて海外に  ↑0 ↓0
東京電力福島第1原子力発電所の事故以降、福島県沖で取れた鮮魚として、初めて海外に輸出されたヒラメが2日、タイに到着した。 およそ100kgのヒラメは、バンコクと近郊の12カ所の日本料理店に運び込まれ、一部のお店では、刺し身が客に無料で振る舞われた。 「MAGURO」マネジャーのウォンスックさんは、「原発事故 ...
2018/03/03 07:41 da:- facebook:- twitter:- Tweet
iwate-np.co.jp  刺し身用魚介を船便輸出 大船渡・三陸とれたて市場  ↑0 ↓0
大船渡市の水産加工販売の三陸とれたて市場(八木健一郎代表取締役)は、タイ・バンコクヘコンテナ船による三陸産の刺し身用魚介類の輸出を今月末開始する ...
2017/10/28 09:45 da:- facebook:- twitter:- Tweet
thaich.net  タイのコンビニで寿司を販売!?寿司型キャンディー「東京ファンタジア」  ↑0 ↓0
日本料理ブームが長らく続くタイでは、首都バンコクを離れた地方都市でも寿司や刺し身が食べられる日本料理屋さんがあり、地元の人びとでいっぱいだったりし ...
2017/10/14 12:42 da:- facebook:- twitter:- Tweet

Singapore

hokkaido-np.co.jp  刺し身の鮮度保って輸出 道産鮮魚 微粒子氷使い 森町からシンガポールへ試験  ↑0 ↓0
... 北海道産の鮮魚をシンガポールへ輸出する実証試験を行う。漁船内で冷却した魚介類の鮮度を、刺し身でも食べられる状態に保ち、現地の飲食店まで運ぶ。
2017/10/31 04:52 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.nissyoku.co.jp  SABAR、海外1号店シンガポールへ店オープン  ↑0 ↓0
【関西】鯖やが運営するとろさば料理専門店「SABAR」の海外1号店がシンガポールに16日オープンする。東北近海で獲れる「とろさば」のうまさを広めたいと、定番サバ料理はもちろん、バリエーションに富んだメニューで国内に11店舗展開する「SABAR」だが、シンガポールでも「とろさば」の刺し身や棒寿司など国内店舗の主力メニューをメーンにして提供する。 「SABAR SINGAPORE」店はシンガポール伊勢丹オーチャード店の4階にできるジャパニーズフードタウン内へ出店する。「火を通さ・・・
2016/06/15 10:52 da:57 facebook:70 twitter:0 オープン うまさ Tweet
animeanime.jp  ブシロードがシンガポールに日本料理店オープン 食文化も海外に運ぶ  ↑0 ↓0
ブシロードは2016年4月22日に、シンガポールの中心地区に大阪料理「あら川」オープンした。串かつや、刺し身、お寿司など提供する本格的な日本料理の店となる。料理長の荒川精一郎は、芦屋の串かつ店「あ~ぼん」でミシュラン一つ星を獲得した腕前を持つ。店はBugis駅とCity Hall駅、それぞれから徒歩5分、月曜日から土曜日までのランチとディナーの時間帯の営業となる。国内ではアニメ会社のufotableやプロダクション I.Gなどが自社で経営するレストランを持つ例はこれまでもあった。しかし、ゲーム会社が日本料理店、しかも海外で経営ともなればかなりのサプライズだ。TCGからスタートし、ゲームやアニメにも進出、さらに電撃的に新日本プロレスを買収するなど破天荒な事業を続けるブシロードらしいといえる。ブシロードは海外進出に積極的だが、エンタテインメントだけでなく食カルチャーも海外に届けることになる。今回のシンガポールという選択は、実際に近年のブシロードの海外戦略に結びついている。ブシロードは2011年にシンガポールに現地法人を設立、アジア地域へのTCG、日本コンテンツの展開の拠点としている。地元な もっと見る
2016/05/01 00:00 da:60 facebook:29 twitter:0 オープン 本格的 かつや 刺し身 Tweet
ビッグローブニュース  大阪料理「あら川」が4月22日(金)にオープン!  ↑0 ↓0
株式会社ブシロードがシンガポールにて日本料理店を出店株式会社ブシロード(本社:東京都中野区、代表取締役社長:木谷高明)は、シンガポールにて日本料理店『あら川』を4月22日(金)にオープンすることをご案内致します。[画像1: http://prtimes.jp/i/14827/164/resize/d14827-164-889041-5.jpg ]ブシロードがシンガポールで手掛ける日本料理店「あら川」は大阪料理の串かつ、刺し身、お寿司が専門です。 料理長の荒川精一郎がかつて腕を振るっていた芦屋の串かつ店「あ〜ぼん」はミシュラン一つ星を獲得しています。 本格的な日本料理をぜひシンガポールでもご堪能ください。店舗外観[画像2: http://prtimes.jp/i/14827/164/resize/d14827-164-521734-8.jpg ]料理長・荒川精一郎[画像3: http://prtimes.jp/i/14827/164/resize/d14827-164-564197-9.jpg ]あら川(ARAKAWA)2016年4月22日(金)開店住所:331 North Bridge もっと見る
2016/04/20 11:51 da:86 facebook:- twitter:- オープン ご案内 Tweet

Indonesia

jakartashimbun.com  今夜はお刺し身! 「さかなや」が配送サービス  ↑0 ↓0
ジャカルタで自宅の食卓に「お刺し身」を届けてくれたら……。そんな願いをかなえてくれるのは、東ジャワ州スラバヤ市内に店を構える鮮魚店「さかなや」。23日から南ジャカルタ区で配送サービスを開始した。刺し身で味わえるほど新鮮で安全、おいしい魚やイカ、エビなどを家庭に届けてくれる。
2016/01/28 01:57 da:43 facebook:41 twitter:0 刺し身 さかな スラバヤ 鮮魚店 ジャカルタ サービス Tweet