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Vietnam

news24.jp  アジアの名物料理店が次々登場 高田馬場  ↑0 ↓0
バインミーとは、フランスパンで作るベトナム風サンドイッチ。味付けは、しょうゆにゴマを入れたタレ。そこに酸味が効いた人参と大根のなます、ハムやチャーシュー ...
cyclestyle.net  海老から作る調味料「マムルオック」はどんな味?  ↑0 ↓0
基本的にあっさりとした味付けで、日本人にも人気のベトナム料理。様々なな調味料 ... そんなベトナムの調味料の中から、“マムルオック”について詳しく解説する。
2018/10/08 21:11 da:- facebook:0 twitter:0 調味料 基本的 味付け 日本人 Tweet
oricon.co.jp  現地の生活を体験したからこそ作れるバインミー  ↑0 ↓0
「2週間の研修期間中、食事をしたレストランではベトナムならではの味付けなどを教えてもらいました。おかげで、パンはもちろん具材も本場の味を学ぶことができ ...
2018/08/24 12:56 da:- facebook:0 twitter:0 期間中 レストラン 味付け おかげ Tweet
news.nicovideo.jp  今夏最もアツい新宿グルメは「南口」だ!注目のニューフェイスから「厳選5店」を紹介  ↑0 ↓0
料理の特徴は、タイとベトナムのいいとこ取りをした、ありそうでなかった独創性。ハーブ類はタイとベトナムから直接空輸し、味付けに関しても、東南アジア独自の ...
2018/08/03 19:07 da:- facebook:0 twitter:0 グルメ ニューフェイス いとこ 独創性 ハーブ 味付け Tweet
miyazaki.keizai.biz  宮崎にベトナム料理専門店「CAM ON」 本場で学んだ家庭の味を提供  ↑0 ↓0
メニューはパンにハム、紅白なますやパクチーなどを挟んだベトナム風のサンドイッチ「バインミー」(500円)や、鶏がらでだしをとったスープに魚醤などで味付けた ...
2018/08/01 17:32 da:- facebook:- twitter:- メニュー なます サンドイッチ 鶏がら スープ Tweet
朝日新聞  フレッシュハーブ&野菜たっぷりのベトナム料理  ↑0 ↓0
コンセプトは“パリにありそうなベトナム料理店”。現地の屋台料理そのままというよりは、より洗練された味付けと盛り付けで、都心で暮らす現代日本人女性に ...
gigazine.net  ベトナム版食べるラー油、かけるだけでエビのうま味とスパイスが楽しめる「SATE TOM(サテ・トム)」を ...  ↑0 ↓0
そんな時に、Amazonで「ベトナムの食べるラー油」という「SATE TOM(サテ・トム)」を発見し、「かけるだけ」で本格的なエスニック風な味付けになり、チャーハンなど ...
2018/06/12 21:56 da:- facebook:0 twitter:0 ラー油 うま味 スパイス 本格的 エスニック 味付け Tweet
PR TIMES  YOUAグループが中国とベトナム市場へ進出。「YOAコイン」で初の海苔貿易取引を実現。  ↑0 ↓0
自動生産ラインを装備した、味付け海苔の生産輸出専門企業、ハンミレ食品(本社:韓国)は中国、ベトナムに海苔を輸出し、年間500万ドル以上の売り上げを達成 ...
2018/06/11 17:37 da:- facebook:0 twitter:0 グループ コイン ライン 味付け 売り上げ Tweet
hamamatsu.keizai.biz  浜松・葵西にバインミー専門店 日本人向けとベトナム風、両方の味付けで  ↑0 ↓0
日本で学んだことをベトナムへ持ち帰りたいという思いで、さまざまな飲食店で日本のサービスを学んできたが、結婚し子どもを持ったことで考えが変わったという。日本の教育の下で子どもを育て、自分のやりたいと思っていたベトナム料理店を始めたいと夫に相談。約3年前から店を持とうと計画を始め、カフェ感を出しやすい ...
2018/05/02 20:15 da:- facebook:0 twitter:0 子ども 日本人 味付け さまざま 飲食店 サービス Tweet
oricon.co.jp  ニャチャンで食べる!人気の絶品ベトナム名物料理5選  ↑0 ↓0
日本でも人気のベトナム料理は、中国とフランスの影響を受けた料理で代表的なものに生春巻きやバインミー、フォー等があります。どれもクセがなくあっさりとした味付けで、日本人の口に合うものばかり!今回はベトナムのビーチリゾート、ニャチャンで食べることができる人気のベトナム料理をご紹介。ニャチャンの名物料理も ...
2018/03/28 14:15 da:- facebook:- twitter:- ニャチャン フランス 代表的 春巻き フォー 味付け Tweet
ovo.kyodo.co.jp  【もぐもぐの日】 ご飯によく合う!!ベトナム家庭料理  ↑0 ↓0
材料(4人分). 海老・・・中12尾<A・海老の下味> ヌックマム・・・小さじ2 ※ベトナムの魚醤きび砂糖・・・小さじ1 こしょう・・・少々にんにく(みじん切り)・・・1片分. 青ねぎ・・・2~3本 サラダ油・・・大さじ1. <B・味付け> きび砂糖・・・大さじ3 ヌックマム・・・大さじ1と1/2 水・・・大さじ2 こしょう・・・少々 ...
2018/03/06 14:48 da:- facebook:0 twitter:0 大さじ 小さじ こしょう にんにく みじん切り サラダ Tweet
kobe-np.co.jp  110年のとき超え実る ロシア捕虜が残したビーツ  ↑0 ↓0
その一つがベトナムだ。 サム・ピィ・ズンさん(30)は3年前、エンジニアの夫と共に姫路に来た。ビーツの栽培計画を知り「日本でも古里の料理ができる」と仲間に加わった。 ベトナムでは幼児の栄養食としてビーツのおかゆを週に数回は与えるという。ベトナムの調味料で味付けしたスープは大人も大好物らしい。日本語学校に ...
2018/02/20 05:37 da:- facebook:0 twitter:0 ビーツ ロシア エンジニア 栄養食 調味料 味付け Tweet
nna.jp  テイクオフ:東南アジアとの関係強化…  ↑0 ↓0
台湾ではベトナムばかりがクローズアップされ、フィリピンへの注目度はいまいち。だが人口規模ではベトナムを上回り、人口ボーナス期も2050年代まで続くとみられる有望国だ。 台湾とフィリピンには言語をほぼ同じくする先住民がいると聞く。フライドチキンに目がなく、甘い味付けを好む点もどこか似ている。海峡を挟んだ往来が ...
nna.jp  比ファストフードが快進撃、日本進出も  ↑0 ↓0
... 【共同】フィリピンで快進撃を続ける地元生まれのファストフードチェーンがある。ハンバーガーやスパゲティを提供する「ジョリビー」。人気の秘訣はフィリピン人好みの甘い味付けを徹底したことだ。売り上げは右肩上がりでアジアを中心に約10カ国に展開。数年以内の日本進出も狙う… 関連国・地域: ベトナム. 関連業種: 商業・ ...
top.tsite.jp  ホイアン名物 ホワイトローズと揚げワンタン【ベトナム】  ↑0 ↓0
見た目はナチョスのようで、味は辛くないエビチリといった感じです。ホワイトローズとは反対に高カロリーで濃いめの味付けで、ベトナム料理では珍しいジャンキー ...
2017/09/30 08:03 da:- facebook:0 twitter:0 ホワイト ローズ ワンタン 見た目 エビチリ カロリー Tweet
excite.co.jp  思わずうなるほどウマイ!日本人の現地駐在員が教えるベトナム・ホーチミンのB級グルメ3選  ↑0 ↓0
今回は味付けもライトでさっぱりとした料理で多くの観光客を魅了するベトナム・ホーチミンで、地元の方々も足しげく通うコスパ抜群のお店の中から、日本人の現地 ...
2016/12/31 08:10 da:90 facebook:0 twitter:0 日本人 ホーチミン 観光客 ライト グルメ 味付け Tweet
ビッグローブニュース  cowcamoの「住み替える」というアイディア、食卓に彩りを添えるバインミーのレシピまで! 先週のヒット ...  ↑0 ↓0
食卓をカラフルに彩ってくれるベトナムのサンドウィッチだ。味付けは、魚醤、パクチー、レバーパテ、なますという4点の味がとても重要。この4点さえあれば、他の ...
2016/12/24 11:52 da:81 facebook:0 twitter:0 ウィッチ 味付け レバー なます サンド レシピ Tweet
毎日新聞  ベトナム医療に協力=天野篤・順天堂医院院長  ↑0 ↓0
ベトナム北部のハノイは沖縄よりもはるか南方にあるものの、海流の影響からか、8月は東京よりも過ごしやすいようです。食品の味付けや嗜好(しこう)は、香辛料 ...
2016/08/21 02:48 da:85 facebook:0 twitter:0 香辛料 しこう ハノイ 順天堂 味付け Tweet
pref.miyagi.jp  ベトナム宮城県産品マーケティング支援事業「在県ベトナム人を対象とした試食会」  ↑0 ↓0
県では、8月26日からベトナム社会主義共和国ホーチミン市にあるイオンモールビンタンにおいて「Miyagi Shop」を設置し、県産品のテストマーケティングを実施します。 これに先立ち、各社の製品がベトナムで受け入れられるか、販売の可能性を事前に探るため、在県ベトナム人の方々を対象とした試食会を開催しました。 当日は、ベトナム進出に関心のある県内19企業が集まり、県産農林水産物等食品や菓子類など各社の製品が会場に並びました。また、ベトナム人参加者は、味、値段、ベトナム市場で売れそうかを評価し、味付けや現地の価値観など、各社と様々な意見を交わしました。 会場を訪問した村井知事は「ベトナムの方から貴重な意見をたくさん頂いた。この機会を生かし、さらに改良した商品を現地に届け、新しい市場を作りたい」と、この事業に対する抱負を述べました。    もっと見る
nishinippon.co.jp  フォーバック オリジナルフォーが人気 福岡県春日市  ↑0 ↓0
ベトナムの料理と雑貨の店。本場仕込みのフォーが人気で、多くのベトナム人が食べに来るほど。フォーは8種のスパイスを混ぜ合わせたオリジナルのあっさりスープ。メニューは約20種あり、イタリアン、フレンチ、和風などトッピングと味付けを独自にアレンジしたメニューも味わえる。 好みのフォーが選べるランチ(980円~)は、生春巻きとチャーハン付き。「いろんな味のフォーをお楽しみください」と店主の井手啓二さん(46)。店内ではベトナムから直接買い付けた雑貨も販売。バッグやサンダルなどの手作りアイテムがお薦め。 福岡県春日市春日7の96。電話092(571)7877。月曜定休。=2016/07/26付 西日本スポーツ= もっと見る
2016/07/26 10:30 da:71 facebook:0 twitter:0 フォー オリジナル あっさり スパイス バック Tweet
msn  ベトナム料理 お家で簡単フォーのレシピ(動画あり)  ↑0 ↓0
今回はお家で気軽に楽しめるベトナム料理の定番「フォー」のレシピです。 ■ベトナム料理「フォー」 材料 ・フォー・・・160g ・手羽元・・・200g ・ショウガ、ネギ・・・適量 ・空心菜(くうしんさい)・・・1/2束 ・ナンプラー・・・大さじ2~3 ・塩 こしょう・・・少々 ・パクチー・・・お好みで ■ベトナム料理「フォー」のレシピ1 野菜の下準備(空心菜・パクチー) 空心菜・パクチーは荒く刻みます。 ■ベトナム料理「フォー」のレシピ2 スープの下準備(手羽先・ショウガ・ネギ) 鍋に水を入れて手羽元・ショウガ・ネギを入れます。アクを取りながら弱火で30分煮込みます。そのあと、具材は取りだしておきます。 ■ベトナム料理「フォー」のレシピ3 スープの味付け ナンプラー・塩・こしょうで味をつけます。 ■ベトナム料理「フォー」のレシピ4 空心菜に火を通す 空心菜を入れサッと火を通し取り出します。 ■ベトナム料理「フォー」のレシピ5 具材の準備 手羽元の身を骨から外しておきます。 ■ベトナム料理「フォー」のレシピ6 フォーをゆでる フォーは袋の指示に従ってゆでます。 ■ベトナム料理「フォー」のレ もっと見る
2016/06/03 16:02 da:96 facebook:0 twitter:0 レシピ フォー ホーチミン おすすめ Tweet
HOTNAM!  フォー1杯で1日の塩分量、ベトナムの「しょっぱい」食事  ↑0 ↓0
国立栄養院のLe Danh Tuyen院長は、ベトナム人の食事は非常に「塩辛い」と指摘する。最近の調査から、ベトナム人は1日に平均14~18gの塩を摂取していることがわかっている。  一方でアメリカ人3.6g、アフリカ人2.18g、中央アジア5.5g、西欧約6gとなっており、世界保健機関(WHO)勧告は5g未満。  「以前、出張でオランダに行くことがあり、友人から『スープの素を持っていきなさい』と言われたのですが、持っていきませんでした。そうしたら現地の食事はとても薄味で」とTuyen氏は言う。  Tuyen氏によると、ベトナム人の食生活が塩辛いのは、各種のMam(エビや魚の塩漬け発酵食品)、漬物など食習慣によるもので、この味に慣れてしまっており、ハノイの人は1日9g、Nghe Anの人は13gの塩を摂取している。「普通のフォー1杯でも4~5gの塩が入っていますから、麺だけ食べて、スープは残すことも多いですね」とTuyen氏は言う。  ベトナム人は毎日、料理の味付けや各種のつけだれから主に塩を摂取しているが、加えてソーセージやハム、缶詰、インスタントラーメンといった加工食品から もっと見る
2016/06/01 19:07 da:39 facebook:0 twitter:0 ハノイ フォー Tweet
ana.co.jp  ベトナムNo.1!  ↑0 ↓0
ホーチミンやハノイをはじめ、ベトナムの街ではいたるところでバインミーの屋台を見かけます。お店によってアレンジは異なりますが、ちょっと小さめのフランスパンにレバーペーストを塗り、チャーシューやハムなどの肉、ダイコンとニンジンの甘酢漬けを挟み、これにパクチーなどの香草を加えるのが基本。味付けにはベトナムの魚醤、ニョクマムを振りかけた、まさにご当地サンドイッチです。
2016/05/19 13:16 da:88 facebook:0 twitter:0 ダナン 見かけ ハノイ ホーチミン ところ Tweet
hamamatsu.keizai.biz  浜松にベトナム料理店 ベトナム人オーナー、本場の味にこだわり  ↑0 ↓0
ベトナム人のオーナーのヴ・ティ・ホン・タオさんは、市内にブラジル料理や中華料理店が多い中、ベトナム料理店がほとんどなく、日本のベトナム料理店の多くが日本人向けに味付けを変えている店が多いと感じ、本場の味付けの本格的なベトナム料理店を出したいと出店。1年前から物件を探しはじめ、理想の物件が見つかったため、オープンにこぎ着けた。
2016/05/10 17:37 da:65 facebook:167 twitter:0 オーナー ブラジル Tweet

Thailand

torja.ca  トロントで見つける本場の味Thai Noodle タイヌードル食べ歩き|特集「麺活」  ↑0 ↓0
バンコク出身のシェフが作る、本場のタイ料理を味わうことができるこの ... オススメの「プーケットスタイル」は干しエビの香りと甘めの味付けが病みつきに。お店の ...
2018/07/05 21:00 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.nicovideo.jp  ミシュラン・ビブグルマンに選ばれたパッタイ専門店!タイ・バンコクのレトロ可愛いお店「バーン・パッタイ」  ↑0 ↓0
日本でも人気のタイ料理の定番といえば、パッタイ。 「タイ風焼きそば」とも呼ばれるパッタイは、自分でソースやスパイスを加える前提で味付けがされているため、 ...
2018/05/29 06:33 da:- facebook:- twitter:- Tweet
oricon.co.jp  タイの新名物?ソムタム専門店で食べたい揚げソムタム  ↑0 ↓0
辛味・酸味・甘味が絡み合う独特の味わいが癖になるタイ料理。優しい味付けの多い日本食とは正反対のようで、意外にも日本人のファンが多いタイ料理はやっぱり本場タイで味わってみたいもの。ソムタムを筆頭に、タイ東北料理が味わえるレストラン「バーン・ソムタム(Baan Somtum)」は味良し・価格良し・雰囲気良しでタイ人 ...
2018/04/04 14:37 da:- facebook:- twitter:- Tweet
グローバルニュースアジア  【タイ】レバ刺しを提供する、ローカル向け格安屋台ー危険覚悟の日本人にも大人気 配信日時:2017年2月 ...  ↑0 ↓0
バンコクでは以前から和食人気で、寿司やたこ焼きなどの屋台が見られたが、あくまでもタイ人向けの味付けで、タイ人は鮮魚の取り扱いに慣れていないため、 ...
2017/02/28 16:39 da:29 facebook:0 twitter:0 味付け 取り扱い たこ焼き バンコク ローカル 日本人 Tweet
top.tsite.jp  チェンマイで、タイ料理に疲れたらここ!オーガニックレストラン、ブルーダイヤモンド【タイ】  ↑0 ↓0
でもタイ料理ってお肉系のものが多くなるし、味付けも濃いのです。 そんなタイ料理に疲れた時や、ベジタリアンの人にオススメなのが、オーガニックレストラン・ ...
excite.co.jp  韓国人の店がひしめくバンコクのコリアンタウンに、何故か1軒だけある日本人バー  ↑0 ↓0
韓国人に必要なものはなんでも揃い、バンコクに住もうとする韓国人がまず訪れるスポットとなっているとのこと。近年は韓国料理ブームでタイ人も多く足を運ぶそうだ。ハングルと共に、タイ語や日本語の表記もよく見かける。韓国人が営業する店だけあり、味付けはまさに韓国。ただしこの店ではご飯がタイ米で、それだけでピビンバが一気にタイ料理っぽくなるというのは発見だった。コリアンタウンは上の階に行けば行くほど観光地的な要素は薄まり、旅行会社やコンサルティング会社、床屋など、在住韓国人のための地味な店ばかりとなる。私は日が暮れてから訪れたのだが、上階は行きかう人もほとんどおらず、通路は薄暗い。一般人が立ち寄れる最上階であり(5、6階は住居)、最もディープな雰囲気が漂う4階に、その店「ブルースバー」はあった。重々しい木の扉の脇には、小さな立て看板があり「世界のお酒」と日本語で書かれている。1階の韓国料理屋にも日本語が掲示されているので、さして驚くことではないが、外観からはあまりに情報が少ない。…" もっと見る
2016/07/09 09:56 da:90 facebook:141 twitter:0 韓国人 バンコク スポット ブーム タウン コリアン Tweet
アメーバブログ  バンコク 食  ↑0 ↓0
1日目のディナーはバンコク老舗で蟹のカレー炒め発祥のお店として有名なソンブーンへ見た目にも豪華で蟹とふわふわ卵の相性が良く食が進みました*(^o^)/*お店は、大きな蟹のマークのロゴが可愛いタイ料理オススメレストランと聞きチェックしていたお店エビと春雨炒め鶏とカシューナッツ炒め空芯菜炒め大好きなマンゴーもこの量で出てきて幸せ気分に…シーフードを食べるならソンブーン2日目はマンゴツリーへ東京にもあるマンゴツリータイらしい雰囲気の中で食べられるタイ料理はどれも美味しかったですアイスティーは漢方の様な味わいでクセになりそうでした*(^o^)/*鶏肉をバイトーイに包んで揚げたもの。バイトーイは甘い香りのするハーブお肉もジューシーな味わいソムタムは毎日食べたくなるくらい大好き!!ガイヤーンはしっかりボリュームパッタイ麺の上には網目状になっている卵がオシャレ卵は、味付けがしっかりしているパッタイをマイルドにしてくれる感じ盛り合わせチキンをたくさん味わえたディナーに大満足っ3日目はステーキで有名なエルガウチョステーキの味、サービスの質も高い一流店なのですシーザーサラダオマールエビのビスクフレンチ もっと見る
2016/07/04 19:32 da:91 facebook:3 twitter:0 バンコク 見た目 ディナー カレー Tweet
newsclip.be  バンコクの秘密の隠れ家 「一味膳」  ↑0 ↓0
ありきたりの表現かも知れませんが、一味膳は本当に美味い食事とお酒で心休まる「秘密の隠れ家」です。 大将の加計さんは、出身地や好みに応じて味付けを ...
2016/06/24 15:53 da:47 facebook:1 twitter:0 隠れ家 味付け ありきたり バンコク Tweet
inbound-business.jp  日本とタイの「食の好みに関する調査」  ↑0 ↓0
日本人は野菜や豚肉をよく食べるが、タイ人はその傾向がさらに顕著であることがわかる。またタイ人は日本人よりも魚をよく食べる(日本:17.5%、タイ:34.6%)ことが明らかになった。また「米類」(日本:55.5%、タイ:26.4%)、「パン類」(日本:26.5%、タイ:3.9%)、「麺類」(日本:19.8%、タイ:9.8%)などは日本に比べて少なかった。タイ人はさっぱりとした味付けを好む好みの味付けについて、日本のトップ3は「あっさり(薄め)」(38.8%)、「スパイシー」(36.3%)、「こってり(濃い)」(30.7%)となった。一方、タイのトップ3は「さっぱり」(49.7%)、「スパイシー」(32.6%)、「こってり(濃い)」(28.5%)という結果になった。「あっさり」を好むか、「さっぱり」を好むかに両国の違いが見られた。またタイ人は日本人よりも、「すっぱい」(日本:12.7%、タイ:27.3%)味付けを好むことが判明した。(画像はプレスリリースより)Copyright (C) 2016 GMO Research, Inc. All Rights Reserved.外部リンクGMO もっと見る
2016/06/03 06:00 da:16 facebook:7 twitter:0 日本人 Tweet

Singapore

news.nicovideo.jp  カニを手づかみ!新年会にもオススメのシーフード豪華新春コース  ↑0 ↓0
ダンシングクラブ」は、2014 年にシンガポールで開業したアメリカ南部ルイジアナスタイルのシーフードレストランで、経営母体はシンガポールでも有数の大手レストラン会社「Tung Lok Group(トンロックグループ)」。スパイシーな味付けのソースを絡めたシーフード「コンボバッグ」をテーブルの上に広げ、ナイフやフォークを使わず ...
2018/01/10 17:37 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.walkerplus.com  成城石井、2017年売れ筋ランキング!トップ10を一挙紹介  ↑0 ↓0
レッドカレービーフン、キャベツ、タマネギ、シイタケなどの具材を、オイスターソースやみりん、ケチャップで甘めに味付け。さらに、レッドカレーペーストでマイルドな辛さを加えている。スナップエンドウやクルミ、エビなどをトッピングし、彩りや食感にもこだわった商品だ。なお、現在は「海老とキノコのシンガポール風焼きビーフン」を ...
2017/12/28 13:52 da:- facebook:- twitter:- Tweet
erecipe.woman.excite.co.jp  みんな喜ぶ自慢メシ!シンガポール風チキンライス  ↑0 ↓0
... 「鶏肉とお米」という組み合わせだと「親子丼」やケチャップで味付けをした「チキンライス」といったレシピが思いうかぶと思いますが、もう一つ忘れてはいけないの ...
2016/11/15 20:10 da:91 facebook:0 twitter:0 チキンライス レシピ 味付け 組み合わせ ケチャップ Tweet
news.nifty.com  きゃりーぱみゅぱみゅ 豪の寒さに「クリスマスか!」海外ツアー前半戦終了  ↑0 ↓0
シンガポールに行くのはかれこれ3度目かな? ライブで2回と、ロケで1回行きました。シンガポールに行って、まず食べたご飯はチキンライスです。蒸してある鶏肉が、ガーリックっぽい味付けのご飯の上にのっていてすごく美味しいんです。ライブ自体は、今思い出すと少しシャイなお客さんが多かったかも。そこは日本に近い感じがしました。もちろん盛り上がってはいたんですけど、“声出していいのかな? あっ! きゃりーさんだ!”みたいな雰囲気が伝わってくるようなライブで、とてもかわいらしかったですね。一番最初が、シンガポールで良かった気がします。気候も街並みもすごく良かったですし、とっても楽しかったです」◆6月24日、25日『オーストラリア』「オーストラリアは、シドニーとメルボルンに行きました! シドニーとメルボルンって東京と名古屋みたいな感じで、オーストラリアは広いので2ヶ所に行かせてもらいました。シドニーは2回目で、前回行った時が真夏だったんです。日本が冬の時に行ったから、その時は暖かくて“天国だ〜”って思ったけど、今回は逆で“クリスマスか!”ってくらいすごく寒かったんです。私もシドニーの寒さを甘く見ていたの もっと見る
2016/07/29 17:15 da:90 facebook:0 twitter:0 チキンライス ライブ クリスマス 前半戦 Tweet
nna.jp  無印が中心部に10号店オープン、カフェ併設  ↑0 ↓0
総合雑貨店「無印良品(MUJI)」を展開する良品計画は28日、シンガポール中心部にある複合施設ラッフルズ・シティーに国内10店舗目を開店した。国内2号店となる飲食店「カフェアンドミールMUJI」を併設している。店舗の総面積は約1万600平方フィート(約985平方メートル)で、小売りスペースと飲食店スペースがそれぞれ約8,700平方フィート、1,990平方フィートとなっている。新店舗では、衣服のコーディネートを提案するスタイリングアドバイザーやインテリアアドバイザーを置き、客からの相談に対応する。また、カーテンやソファカバー、ラグの素材やデザイン、サイズ、色をカスタマイズできるサービスも提供する。併設するカフェアンドミールMUJIでは70席を設け、チキン南蛮丼などのラッフルズ・シティー限定メニューのほか、しょうゆやパルメザンチーズ、サンショウで味付けしたフレンチフライといった新メニューも展開する。営業時間は午前10時~午後10時。良品計画の2016年2月期の連結決算は、純利益が前期比30.6%増の217億1,800万円、売上高が18.2%増の3,075億3,200万円だった。海外の売上高 もっと見る
2016/07/29 00:00 da:52 facebook:0 twitter:0 ラッフルズ シティー MUJI カフェ 雑貨店 オープン Tweet
lineblog.me  ランチはシンガポール料理 ヘルシーで美味いっ!  ↑0 ↓0
ランチはシンガポール料理 シンガポール焼きそばを注文 黄色の細いちぢれ麺が独特。。(°_°) 野菜が沢山で嬉しい 薄めの味付けでとても食べやすい 空腹時は2 ...
2016/07/21 15:56 da:60 facebook:0 twitter:0 ランチ 味付け ヘルシー 焼きそば Tweet
tabipad.mwt.co.jp  シンガポール人はチリクラブが好きじゃない??  ↑0 ↓0
シンガポール名物と言えばチリクラブ。スリランカ産の身がたっぷり詰まったカニに、甘辛いチリソースを絡めた一品。手をベタベタにしながらマントウ(揚げパン)を付けて食べるのが美味しい♪。各レストラン毎の自家製チリソースを比べるのも楽しい、まさに名物料理です。でも地元シンガポールの人々が本当に好きなのはチリクラブではなく、ペッパークラブと呼ばれる、カニの黒コショウ炒め。チリクラブと違ってシンプルな味付けのペッパークラブは、素材のカニの新鮮さと、コショウの味が勝負。シンプルな分、難しい・・・。味にうるさい地元の人ならではの感覚なんでしょうね。チリクラブ・ペッパークラブを食べれるレストランはこちらから   Tweet関連のカテゴリーアジア.アジア・グルメ.シンガポール.シンガポール・グルメその他同じカテゴリーの記事 【NANTA】 NANTAの現地ツアー24時間オンラインで発売中 もっと見る
2016/04/25 13:20 da:59 facebook:0 twitter:0 ベタベタ チリソース スリランカ クラブ Tweet
okinawatimes.co.jp  [商品ニュース]シンガポール料理「ラクサ」風の即席麺  ↑0 ↓0
明星食品は、シンガポールの代表的な麺料理「ラクサ」を再現したカップ麺「明星 シンガポールシーフードリパブリック カトンラクサ」を25日に発売する。日本に進出しているシンガポールレストランが監修。ココナツミルクにレモングラス、香辛料などをブレンドしたスープに、香ばしく味付けした細麺が入る。95グラム入りで、希望小売価格は221円。問い合わせは通話無料のお客様サービス室、電話(0120)585328。(共同通信)» 東京でも販売へ 紅型あしらったかりゆしウエア
2016/04/16 09:56 da:70 facebook:0 twitter:0 リパブリック シーフード 代表的 ニュース カップ Tweet
feature.cozre.jp  子連れで海外!シンガポールの食べ物事情  ↑0 ↓0
チキンライスと聞くと、ケチャップで炒めたあの赤いご飯を想像するかもしれませんが、シンガポールの「チキンライス」は中華系の料理で、チキンを茹でた後に、そのスープでご飯を炊いて一緒に食べるものです。茹でたチキン以外にもチキンを焼いたものや揚げたもの、チキンでなく鴨やチャーシューなどの種類もあります。くせのあるような味ではなく、シンプルな味で日本人の口にも合います。チキンライスには2~3種類、味付けを変えられるようなソースがついてきます。辛みのあるソースをかけてもおいしいですし、2種類のソースをまぜてオリジナルな味付けにしてもGOOD!この記事に関連するリンクはこちらクックパッド|チキンライス
2016/02/27 19:52 da:35 facebook:0 twitter:0 チキンライス ケチャップ チキン 食べ物 子連れ Tweet

Philippines

sankei.com  比ファストフードが快進撃 秘訣は甘さ、日本進出も  ↑0 ↓0
フィリピンで快進撃を続ける地元生まれのファストフードチェーンがある。ハンバーガーやスパゲティを提供する「ジョリビー」。人気の秘訣はフィリピン人好みの甘い味付けを徹底したことだ。売り上げは右肩上がりでアジアを中心に ... 昨年9月末時点でフィリピン国内に1023店を展開。世界的チェーンのマクドナルドは11月時点 ...
2018/01/18 19:52 da:- facebook:- twitter:- Tweet
nna.jp  ジョリビーが快進撃、日本進出も  ↑0 ↓0
... 【マニラ共同=岩橋拓郎】フィリピンで快進撃を続ける地元生まれのファストフードチェーンがある。ハンバーガーやスパゲティを提供する「ジョリビー」。人気の秘訣はフィリピン人好みの甘い味付けを徹底したことだ。売り上げは右肩上がりでアジアを中心に約10カ国に展開。数年以内… 関連国・地域: フィリピン. 関連業種: ...
2018/01/18 19:52 da:- facebook:- twitter:- Tweet
manila.keizai.biz  マニラにサラダ専門店出店攻勢続く ヘルシー志向が後押し  ↑0 ↓0
フィリピン人は野菜嫌いで知られる。年間の平均野菜摂取量は14キロほどで日本人の110キロと比べると非常に少ないことがわかる。食事は濃い味付けの肉か魚に大量の米が定番となっている。しかし、近年は健康志向が高まり富裕層やオフィスワーカーに野菜食が人気となっている。マニラ首都圏ではサラダ専門店が店舗 ...
2017/12/31 12:45 da:- facebook:- twitter:- Tweet
nna.jp  テイクオフ:数カ月ぶりに立ち寄った…  ↑0 ↓0
フィリピン人は料理は上手だが、放っておくと味付けがぶれてしまうのが課題」と、ある和食店の経営者は評する。 カツを食べ終えると、店員が声を掛けてきた。
2017/10/10 00:00 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.nifty.com  外国人に聞いた「母国料理の美味しい店 in 東京」  ↑0 ↓0
やっぱりフィリピンの基本は、豚肉なので、アドボというおかずです。アドボというのは、豚肉のブロックがあって、それを一口に切って、味付けは、お酢と醤油とお ...
2017/04/26 12:22 da:- facebook:0 twitter:0 味付け ブロック おかず 外国人 Tweet

Myanmar

news.arukikata.co.jp  ローカルにも大人気!アメリカ・サンフランシスコ旅行中におすすめのレストラン3選  ↑0 ↓0
中華料理ともまた違う味付けのミャンマー料理は、サンフランシスコでも大変人気ですが、一番名の知れたレストランと言えばここ。こじんまりとしたアットホームな ...
2018/07/08 11:10 da:- facebook:- twitter:- Tweet
news.nissyoku.co.jp  エイソアイ、ミャンマー産味付けメンマなど2種  ↑0 ↓0
エイソアイ・コーポレーション(東京都狛江市)は、「ミャンマー産 味付けメンマ 発酵」と「ミャンマー産 メンマ原料」を発売した。 前処理したミャンマー産のメンマを日本国内の専門メーカーと提携して製造したもの。メンマは、ラーメンには欠かせない中華材料の主力商材だが、中国からの輸入が大半を占めているが年々高騰を続けて ...
2018/03/12 12:11 da:- facebook:- twitter:- Tweet
ssu.ac.jp  ミャンマー家庭料理を楽しみました(アジアの家庭料理4回目)  ↑0 ↓0
12月12日(土)、青島北地区交流センターで前回に引き続いて、アジアの国の家庭料理教室が開かれました。今回は、情報学部の留学生であるレィ レィ ウィン ティンさんが、ミャンマーの家庭料理を藤枝市民の皆さんとともに作り、交流しながら楽しみました。料理教室参加の市民の方は7名で、レィさんが「チキンカチンスープ」と「空芯菜の炒めもの」、「茄子えびサラダ」を参加者の皆さんに説明しながら作りました。レィさんがレモンやコリアンダーを使って、ミャンマーの独特な味付けを作ることができました。参加者は初めて食べるミャンマー料理でしたが、もう一度食べてみたいと好評でした。食事をしながらレィさんがミャンマーのことを紹介、話が盛り上がりました。比較的短時間で完成できる料理ですので、具材と調理方法を簡単ですが、紹介します。使用した具材と料理法の概要・チキンカチンスープ具材:手羽元、にんにく、しょうが、バジルの葉、コリアンダー、唐辛子、レモン汁等料理法:手羽元、にんにく、しょうが、塩をよく混ぜ、冷蔵庫にしばらく寝かせる。サラダ油を熱したフライパンに寝かした手羽元をいれ炒め、切ってあるバジルの葉とコリアンダー、唐辛 もっと見る
2015/12/15 15:50 da:41 facebook:0 twitter:0 アジア センター Tweet

Malaysia

joshi-spa.jp  安くて美味しいアジア…プチ移住もアリ?女性にオススメの国を経験者が語る  ↑0 ↓0
多民族国家の為、料理もマレー料理、中華料理、インド料理など様々な料理が楽しめるのも魅力のうち。特に筆者が美味しいと感じたのは、魚介や野菜を煮込んだマレーシア風の鍋料理「スチームボート」、豚バラ肉や豚ホルモンなどを、漢方薬、黒胡椒、醤油で味付けした「肉骨茶」(バクテー)。お隣の国、シンガポールの肉骨茶 ...
2018/05/07 08:48 da:- facebook:- twitter:- Tweet
hh.pid.nhk.or.jp  コウケンテツが行くマレーシア「潜入!ニョニャ料理教室へ」  ↑0 ↓0
料理研究家のコウケンテツさんがマレーシアの食を訪ねる旅。マレー半島の北西部・ペナン島。中国系の家庭に伝わるニョニャ料理のおいしさを求めて人気の料理教室に潜入。レモングラスや生の唐辛子、えびのペースト、タマリンドで味付けをしたペナンの名物麺「ラクサ」や、豚肉や魚介、野菜を辛いサンバルソースで炒めた、 ...
2018/01/21 14:38 da:- facebook:- twitter:- Tweet
excite.co.jp  Iris 自分を好きになることが夢への第一歩。そのことを皆さんにデビュー曲で伝えたい/インタビュー2  ↑0 ↓0
マレーシアはカニをカレーとかチリソースとかスパイシーに味付けるから。生で新鮮なカニは初めてだったんです。あと芋もマレーシアだと焼くんじゃなくてスチームするんです。それに芋の種類が違う。マレーシアの芋は中がオレンジ色で、あまり甘くないんです。――カニ味噌は北海道で食べるほど新鮮じゃないけど、東京にいても缶詰めで手に入るし、良かったですね。Iris:え、本当ですか? どこに? 今度買いに行こっと(笑)。――今回のシングル「I love me」は、番組内で歌った「tell me」の歌詞を変えて作られたものなんですよね。Iris:そうです。これは自分を愛そうっていう、明るくてポジティブな曲で。…"
tripuuu.com  マレーシアのローカルフード~フライドヌードルいろいろ  ↑0 ↓0
マレーシアのローカルフード~フライドヌードルいろいろ ... マレー風のミーゴレンは、甘味のあるマレーシアの醤油と、サンバルと言うチリペーストで味付けされた、 ...
2016/04/25 13:07 da:19 facebook:3 twitter:0 フード ローカル 味付け マレー Tweet
毎日新聞  新潟 糸魚川市で試食会  ↑0 ↓0
イスラム教徒の多い東南アジアのマレーシアやインドネシアからの観光客誘致を進めようと、新潟県糸魚川市で、宿泊業者ら向けにムスリム料理の試食会が開かれた。宗教的に食べられる食材や、どういう味付けが好まれるかを知ってもらおうと企画され、参加した約20人は、地元産魚介と野菜を使ったエスニックな味を楽しんでいた。
2016/04/05 12:45 da:86 facebook:23 twitter:0 糸魚川 観光客 ムスリム イスラム教 東南アジア Tweet

Indonesia

flyteam.jp  ガルーダ・インドネシア航空 (GA)  ↑0 ↓0
インドネシアの国内線なのに機内食が出たことに驚きました。しかも味付けが良く ... 【総合評価】 インドネシアのフラッグシップだけに、インドネシア内では安心です。
2018/07/15 00:33 da:- facebook:- twitter:- Tweet
getnavi.jp  Bon Cabe 関連記事  ↑0 ↓0
インドネシアの人々は「甘辛い」ものが大好き。甘さの中にぴりりと辛さの走る味付けにめっぽう弱いのです。例えば、スナック菓子に「Pedas Manis」という味があります。Pedasは辛い、Manisは甘いという意味で、つまり「甘辛味」。この「甘辛い」味付けがインドネシア料理に頻繁に登場し、甘い醤油やココナツミルクといった調味 ...
2018/04/23 11:03 da:- facebook:- twitter:- Tweet
ovo.kyodo.co.jp  日本人の口に合うバリ島で人気のローカルフード「ソトアヤム」って知ってる?  ↑0 ↓0
甘い味付けが多いインドネシア料理の中でも、このソトアヤムは日本人好みのしょっぱい味付けで、バリ島在住者の間でも日常的に「ソトアヤム食べたいよね」 ...
2017/10/15 18:00 da:- facebook:- twitter:- Tweet
毎日新聞  高校生が挑戦 留学生と交流 高松 /香川  ↑0 ↓0
インドネシア人留学生に教えてもらいながら、ココナツミルクなどで炊いたご飯を円すい状に盛りつけ、香辛料で味付けした鶏の空揚げやゆで卵などを周りに添えた ...
2017/03/06 12:30 da:83 facebook:0 twitter:0 留学生 味付け 空揚げ ゆで卵 香辛料 ミルク Tweet
jakartashimbun.com  スナンスナン】遠隔地の味をクマンで シェフ自ら旅して見聞広げ ヌサ  ↑0 ↓0
1万3千以上の島々からなるインドネシアには、どんな料理本にも載っていない地方の味付けや調理法がごまんとある。その見聞を広げるために国内を旅して ...
2016/10/28 01:34 da:42 facebook:0 twitter:0 味付け シェフ Tweet
news.nifty.com  バリ島の女子向けおすすめお土産6選  ↑0 ↓0
スーパーへ行けば南国らしさ溢れる現地コスメや、スパイスの効いたインドネシア料理が作れる調味料、現地ならではの味付けのおやつなどが手頃な価格で手に ...
2016/08/28 11:37 da:90 facebook:0 twitter:0 調味料 味付け おやつ スパイス コスメ おすすめ Tweet